金融市场中，避险资产是一种比较稳定的资产，它在市场风险增加时能保持价格相对稳定，减少投资者面临的风险，从而起到避险的作用。黄金一直被认为是一种避险资产，但为什么在股市下跌的时候，黄金的价格也会下跌呢？

造成股市下跌的原因对黄金也有利空的影响。股市和黄金涨跌的原因都受到一定因素的影响，而这些因素既有可能造成股市下跌，也有可能造成黄金价格下跌。例如央行加息，这是既可能让股市下跌，也可以让黄金价格跌的因素之一。央行加息会让市场上的资金变紧，增加企业的融资成本，减少企业的利润，对股市不利，而对于黄金来说，央行加息会让一些有固定收益的无风险或低风险资产收益率增加，这些资产同样具有避险属性，甚至比黄金更具吸引力，从而影响黄金价格。

同时，黄金作为避险资产，并不是在股市下跌时只有上涨才算避险。避险的重点在于规避风险，即避免亏损，而不是盈利。在其他的资产亏钱时，只要购买避险资产能不亏或少亏，就算是起到了避险的效果。因此，黄金价格下跌但跌幅明显小于股市时，买黄金也算是起到了避险的作用，因为也算是规避了部分风险。

此外，黄金的避险属性，可能需要在比较极端的条件下才能充分发挥。黄金是一种硬通货，全世界都认可它的价值，因此，在大量的资产贬值时，黄金的避险属性才能充分发挥。如果仅仅是股市下跌，还有很多其他的避险资产可供选择，如存款、国债、房产等。

综上所述，为什么用黄金衡量价值，当股市下跌风险出现时的避险效果，需要综合考虑多个因素，不能简单地用涨跌幅度来衡量。