无花果煲鸡汤的功效与作用

2023-05-11 929 0

这道无花果煲鸡汤是一道家常养生汤品,它由无花果、土鸡和姜片等制作原料组成。无花果中含有多种维生素、胡萝卜素和人体必需的矿物质等营养成分,并且还含有对人体有益的有机和无机元素成分。加上土鸡肉质细嫩、富含营养、味道鲜美,常饮无花果煲鸡汤可以滋补养身。

无花果煲汤的功效与作用

其核心功效主要有三方面:

1、补充能量:无花果煲鸡汤能够为人体提供多种氨基酸和矿物质等营养成分,含有丰富的蛋白质和脂肪等热量来源,可以快速恢复身体能量和缓解疲劳。

2、延缓衰老:无花果煲鸡汤含有一些天然多糖,如阿拉伯糖和半乳糖等,能够促进细胞代谢和再生,并提高人体细胞活力,从而延缓多种衰老症状的发生。

3、提高肠胃功能:无花果煲鸡汤中的成分可以促进肠胃蠕动,增加肠道菌群,帮助人体消化吸收,对消化不良、食欲不振等症状有改善作用。

适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:无特殊禁忌人群。

不宜同食:无特殊同食禁忌。

无花果煲汤的功效与作用

烹制方法:

1、准备无花果6个、红枣3到5个、土鸡一只、茶树菇适量和生姜适量。把无花果、茶树菇和红枣用清水洗净,并浸泡几个小时。

2、处理好鸡腿,放在沸水中焯烫一下。取出以后与生姜一起放入砂锅中,加入准备好的无花果、红枣、茶树菇和适量清水,炖制三小时左右,即可食用。

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