辟谷一词源自于古代道家的养生学说,是一种养生方式。辟谷的字面意思是不吃五谷,因为古代人认为五谷杂粮会在肠道积聚成粪便,产生污气,影响修行。
现代辟谷方式普遍采用不吃主食,但会通过摄入其它辅食来调节身体机能。尽管减少了食物营养的摄入,但人体依然需要能量,因此会开始消耗脂肪,达到减轻体重的效果。
为了达到更好的养生效果,有些人会选择在特定时间段内进行辟谷,比如三天、七天或者更长时间。此时辟谷需搭配养生功法和意念导引才能自然进入“气足不思食”的状态。不过,辟谷与断食、绝食不同,需要掌握相应的操作技巧。
对于初学者而言,有必要摒弃“辟谷=不吃”的观念,以减少压力并更好地接受和实践辟谷。