1. 首先打开手机上的微信读书APP，进入主页面后，点击右下角的我的选项。

2. 在打开的我的页面，找到笔记选项，点击。

3. 然后在打开的笔记列表中，选择想要删除的添加笔记的书籍，点击。

4. 在打开的页面，选择想要删除的笔记记录，长按。

5. 然后该笔记就被选中了，点击右下角的删除。

6. 在弹出的确认窗口，继续点击删除即可。

以上就是微信读书APP中添加的笔记如何删除的具体操作步骤。