1、选定单元格(可以是多个单元格)。

2、选择菜单“格式→单元格”（或直接在单元格上单击鼠标右键后选择“设置单元格格式”）。

3、在打开的“单元格格式”窗口中单击“数字”选项卡，在“分类”中选定“文本”并“确定”即可。