1. 首先打开电脑上的Word文档，进入编辑页面后，点击上方的插入选项，在打开的插入选项中，找到形状下的下拉符号。

2. 在打开的形状中，选择想要插入的箭头样式，在页面上绘制一个箭头。

3.接下来，点击上方的格式菜单，在打开的格式中，找到文本框选项，点击右侧的下拉符号。

4. 然后在打开的菜单中，选择绘制文本框选项，然后在页面就会弹出文本框，在里面输入想要插入的文字，并移动到想要的位置。

5. 在文本框上，右键，在打开的菜单中，选择设置形状格式选项，在弹出的窗口中，点击左侧的填充选项，在右侧的颜色栏，设置为无，最后，点击确定就完成了设置。

以上就是如何给word文档中的箭头上设置显示文字的具体操作步骤。