加盟瑞幸咖啡不是成为总公司分支机构或子公司，而是建立协议合作关系。从经济上看，加盟公司只需支付一定的加盟保证金，其他经营费用由其自主运营结算，盈利部分与总公司无关。从营运关系上看，双方通过谈判签订合同，总公司为加盟公司提供技术支持和新开发产品的培训和服务。加盟费用包括保证金、管理费、门店装修费、设备购买和前期物料费等，其中保证金为3万元，其他费用根据地区和门店规模不同而异，具体可联系公司总部咨询。加盟条件包括认同品牌企业文化、具备独立民事责任行为的团队组织或个人、热爱行业和了解瑞幸咖啡品牌、有一定商业经验和能够提供适宜的经营场所等。