五升容量的油在重量上在9.1至9.6斤之间，因为不同油种的密度不同，比如食用油的密度约为0.91千克/立方分米。食用油的标准容量为5升，其实际重量可以通过密度×容积来计算，那么5升的食用油的重量为0.91千克/立方分米×5升=4.55千克，即9.1斤。

升是一个容积单位，在国际单位制中以L表示，1L等于1000毫升(mL)，1L也等于0.001立方米，1立方分米，1000立方厘米。换句话说，1L等于一个直角脚长分别为10厘米的立方体。而1毫升则等于1立方厘米，也等于1cc。另外，1立方米相当于1000升，1加仑(美国)约为3785.4毫升，1加仑(英国)约为4546.1毫升。

按照国家有关标准规定，花生油的相对密度最低为0.914千克/升，大豆油为0.919千克/升，菜籽油为0.910千克/升，芝麻油为0.9126千克/升。

需要注意的是，根据国家相关规定，5升容量的食用油的最大误差值为0.2%，再加上桶子本身的重量，花生油的毛重最低应为4.7公斤，大豆油为4.725公斤，芝麻油为4.69公斤，菜籽油为4.68公斤，而调和油的重量则会根据组成比例不同而有所变化，但也约为4.7公斤左右。