金山文档添加视频的步骤如下：

1. 新建文档，点击插入选项。
2. 点击插入选项中的"第三方服务"。
3. 在弹出的子选项中选择"哔哩哔哩"。
4. 弹出一个添加哔哩哔哩视频链接的窗口，将提前准备好的哔哩哔哩视频的地址链接粘贴到框中，之后点击确认按钮。
5. 完成后，哔哩哔哩视频就会添加到文档上，点击播放按钮即可。

拓展知识：

金山文档是由珠海金山办公软件有限公司发布的一款可多人实时协作编辑的文档创作工具软件。 [1]金山文档可应用于常见的办公软件，如文字Word、表格Excel、演示PPT。

功能特点：

多人协作

生成文档链接后，其他人即可通过链接实时查看或编辑；

协同文档和沟通的历史版本可恢复。

安全控制

云端文件可加密存储；发起者可指定可协作人，还可以设置使用权限、文档查看期限、以及查看次数等控制方式，防止数据流转丢失。

完全免费

在线预览编辑Office，包括Excel、Word、PPT、PDF等。

多格式兼容

直接编辑Office文件不需要转换格式流程，内容不会丢失；

与WPS Office2019电脑版、WPS手机版无缝整合，随时切换。

支持大型文件

支持最大60M的Office文件，超大表格文件、超大演示文件均可使用。

多平台可使用

无需下载，通过浏览器即可创作和编辑文件；

电脑、手机皆可使用，支持Windows、Mac、Android、iOS、网页和微信小程序等各个平台；

一个账号即可在多个平台上管理文档。

智能识别

智能识别文件来源，可管理多台设备上打开的文件；

搜索文件类型或者关键字，即可在海量文件中找到所需。