鸡肝不能和什么一起吃 鸡肝和什么水果相克

2023-06-13 263 0

鸡肝属于动物内脏,有些猫咪很爱吃!猫粮中也有鸡肝口味的出售,有些家长也喜欢用鸡肝自制猫饭。但鸡肝不能当主食,要少吃,比如一周吃一二块,而且不要纯吃鸡肝,否则对猫咪身体不利。

鸡肝和什么水果相克

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肝泥是给宝宝补铁的最佳辅食食物,特别宝宝一岁后更合适食用。

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动物肝中铁质丰富,是婴儿补血食品中最常用的食物。肝中含有丰富的维生素A和维生素B2,有维持正常生长和生殖机能的作用,能增强婴儿的抵抗能力。婴儿多吃肝泥能防止婴儿贫血现象的发生。

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洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

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苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关

所需食材:鸡肝1个;苹果半个;洋葱1/4个;盐少许。

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制作方法:鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时,其间最好更换一次清水;将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净,剔除筋膜后放入清水锅中煮熟;苹果去皮切碎,洋葱洗净切碎,将苹果和洋葱放入食物搅拌机中搅打成泥;将煮熟的鸡肝捞出,研磨成泥,加入搅打好的蔬果泥,再加入少许清水搅拌均匀,放入锅中用中小火煮至稀糊状,最后加入少许盐调味即可。

适合月龄:一岁以上宝宝食用。

温馨提示

猪肝虽营养丰富,但也不能多吃。因为肝脏是动物体内主要解毒器官,动物血液中大部分有毒物物会跟蛋白结合,进入到肝脏,同时也含有大量的胆固醇。此外当日买的肝脏最好在当日内吃完。如果吃不完要把它切成薄片,放冰箱里,最多再贮存一天。

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