功效作用

大麦茶，流传于中国、日本、韩国，是将传统大麦炒制成焦黄冲泡饮用的饮品，其带有浓浓麦香，口感带有苦涩感。大麦茶味甘、性平，有消温解毒、健脾瘦身、清热解暑、助消化、去油腻的功效。

1.助消化

大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃蛋白酶，对于缓解病后微弱的食欲不振有良好作用。除此以外，大麦茶中的膳食纤维能促进肠蠕动，加快食物消化。

2.防治肥胖

大麦茶属粗粮食品，其中所含的膳食纤维有调整了消化吸收的功能，从而帮助延缓吸收营养物质，并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感，避免人体因摄入过多热量，脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。

3.降火

大麦茶中含有许多人体所需的微量元素和必需的氨基酸，矿物质和不饱和脂肪酸以及膳食纤维，不含咖啡因，茶碱，不会刺激神经，除了能解毒去油腻，对于上火引起的牙痛，咽喉肿痛，便秘等情况能起到一定的缓解作用。

4.防止便秘

大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶，这样不仅可以消除多余脂肪，还可以有效的调节肠胃功能，防止便秘。

5.祛暑降温

夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴，尤其适合老年人酷暑季节喝，它能很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。

6.防癌抗癌

大麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。

7.美白肌肤

大麦茶中含有大量的维生素，特别是其中的维生素C、维生素E等成分能够帮助有效美白肌肤，清除肌肤斑点、色素。

8.提高身体免疫力

大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的补充身体所需营养，改善体质，提高身体免疫力。

禁忌：肠胃不好、便秘人群

肠胃不好的人不适合饮用大麦茶，喝了会感觉肠胃部不适，严重的可能会拉肚子；习惯性便秘，肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶；因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用大麦茶，否则会加重病情；哺乳期妇女不能和大麦茶，会造成回奶。

大麦茶的副作用太大了

前语：大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

大麦茶的副作用如下：

大麦茶是没有副作用的，如果在喝的时候不注意一些问题，可能就会引起身体不适，有人会认为这些不适就是大麦茶的副作用。那么喝大麦茶可能出现的副作用有哪些？

1、虽说大麦茶有治疗胃病的作用，但是具体的操作还需要咨询相关医生，自己胡乱喝会明显感觉到胃部不适，严重时会腹泻。

2、空腹时不宜喝大麦茶，同样会引起胃部不适。

3、隔夜或是放置了好几天的大麦茶是一定不能喝的，于身体健康不利。建议现煮现喝。

4、炒糊的大麦茶，有止泻的功效，但是正常人喝了，反而容易引起上火。并且不论什么食物，炒糊了都会含有一些致癌物质。

5、大麦茶适宜单泡，如果与其他茶搭配，可能会出现一些不良反应或是降低其保健功效。

虽然大麦茶性质比较温和，不会引起什么大的危害，但是我们还是需要注意这些事项，以免影响到我们养生保健的目的。

经期能不能喝大麦茶？

女人经期可以适量喝大麦茶，适量喝不会对月经造成影响。女性经期喝点大麦茶缓解压力。

大麦茶怎么泡？

大麦茶的泡制方法是比较简单的，没有特别的要求，取适量放入茶杯中，然后倒入开水，泡约15分钟就可以喝了。不过一般情况下我们建议泡第一道的水最好是倒掉，泡第二道的水再拿来饮用。因为泡起来很方便，所以大麦茶十分适合在办公室喝。

如果是喜欢煮茶的，可以取适量大麦茶放入茶壶中，再加入适量的清水进行煮。同样的第一道水倒掉，留第二道的水。煮制的大麦茶会比较香，味道也会比较醇厚。

大麦茶的性质比较温和，剂量和水温的要求都没有特别严格，只要是正常健康的人群，每天饮用一大杯都是可以的。

大麦茶的禁忌有哪些？

不过在喝大麦茶的时候，我们需要注意下面这些问题：

1、空腹时不宜饮用。

2、头遍茶最好是倒掉，经常喝茶的人都是，头遍茶通常是作洗茶之用。

3、大麦茶适宜单泡，与其他茶类搭配会影响香味和口感。

4、湿热或食积引起的脘闷腹胀、习惯性便秘者不可饮用。

5、肝肾脏有病变者以及高血压、心脏病患者不可饮用。

哪些人不宜喝大麦茶？

有了解过大麦茶副作用的朋友，就会知道有胃部不适症的人是不宜喝大麦茶的，那么除此之外，还有哪些人不宜喝大麦茶呢？

1、孕妇及产妇。因大麦茶有通乳或减少乳汁分泌的作用，因此孕妇及产妇需要根据自己的实际情况进行考虑。

2、有习惯性便秘的患者。虽说大麦具有防治便秘的作用，但是针对消化不良所引起的便秘。如果是习惯性便秘的患者，是不宜饮用大麦茶的。

3、肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

4、湿热或食积引起的脘闷腹胀患者不宜饮用。

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