1、补充微量元素:食用芒果能够为身体提供丰富的水果维生素、蛋白质,以及包括硒、钙、磷、钾、铁等在内的多种人体所需的微量元素。这些元素对于我们的身体健康发挥着不可或缺的作用。
2、预防高血压、动脉硬化:芒果富含营养素、维生素C和矿物质等多种营养成分,除了拥有防癌功效外,还能够起到预防动脉硬化和高血压的食疗作用。
3、促进肠道健康:芒果中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,同时也能吸水膨胀、软化粪便,从而起到通便润肠的效果。
4、增强免疫力:芒果含有丰富的维生素A和C,能够促进机体免疫球蛋白和免疫细胞的活性,提高机体免疫力,有助于抵抗疾病。
如何挑选新鲜的芒果:
1、观察颜色:选皮质细腻且颜色深的芒果,因为这样的芒果更加新鲜和熟透。而发绿的芒果未完全成熟,不宜选购。成熟的芒果,蒂头部分会呈现开展状。
2、检查斑点:不要选择有太多黑色斑点的芒果。芒果有几个斑点是正常的,但如果有太多斑点,那就表示芒果果肉已经受到了一定程度的损伤。
3、观察果形:选购核较小的芒果能够让我们吃到更多的果肉。一般来说,果形偏长的芒果核较细小,而果形短粗的芒果核较粗大。