因为它含有较高的营养价值,属于粗粮食物,含有大量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化,将小米熬成粥后则变成流质饮食,方便食用。
三种食物堪称烂胃王
俗话说“十人九胃”,现在人饮食辛辣油腻,不把胃病当回事。
数据显示我国目前约有50~60%的人患慢性胃炎;
每年约有39万人死于胃癌;
约有3万人死于消化性溃疡及其并发症。
中医认为,脾胃是后天之本、气血生化之源,滋养着五脏及整个机体的运行。
脾胃好能长寿,如果脾胃不好,气血不足,身体自然不好,所以养好胃非常重要。
我们常说病从口入,很多疾病都是吃出来的,胃部疾病也是如此。
这4种食物,能少吃就少吃
01
浓茶
茶是我国的传统饮品,其中的茶多酚是一种强氧化剂。
有利于清除体内多余的自由基,保护心血管健康、减缓衰老,正常适当饮用,对人体好处颇多。
可专家表示,浓茶会对胃粘膜造成刺激,如果长期大量饮用,也可能导致胃癌!
除此之外,以下这些对胃有杀害的食物,我们也要少吃!
02
生冷食物
夏天炎热,吃生冷食物自然爽快,但常见的如冷饮、冰镇蔬菜、水果比较寒凉,容易影响脾胃运化,加重湿气。
而且中老年人群肠胃弱,吃生冷食物易导致恶心、呕吐、腹泻,甚至引发急性肠胃炎。
为了护养肠胃,我们从冰箱里拿出来的食物,建议放至室温后再食用。
03
腌制食品
绝大多数咸菜都是高盐食品,胃却“怕”咸,盐分摄入过多对胃粘膜的损害很大。
同时,腌制食品一般都含有亚硝酸盐,它是国际公认的致癌物,影响人体健康。
04
酒
胃部有一层屏障:胃黏膜,它能帮助我们抵御外部伤害。而酒精却是破坏胃黏膜的一大“杀手”,使胃部失去保护。
另外,酒精进入人体后,经过代谢还会产生一些有害物质,也可能诱发胃部肿瘤。
这2种食物,不是真的养胃
说到养胃的食物很多人会想到小米粥、红薯等。
但是专家提醒
吃不对,这些养胃圣品
可能会变成“烂胃王”
容易反酸、烧心,打难闻的嗝
美食大省山西不仅有黄小米,还有号称“一样面百样做,一样面百样吃”的280多种面食。
暖暖之前看养生节目,发现有一位叫王为念的山西人,却把小米、红薯、粥、面条等都拉进了养胃黑名单。
小米和粥在小厨印象中都是养胃美食,怎么会变成烂胃王呢?
这是因为粗粮难以消化,在胃里停留时间长,会导致胃酸超量分泌。
而红薯里含有一种氧化酶,会在人体胃肠道分泌大量的二氧化碳气体,多吃会引起肚子胀、打嗝。
红薯含糖比较多,常吃容易引起反酸烧心,可能加重胃食管反流。
专家说,之前他就遇到过一位萎缩性胃炎的病人,还伴有肠化。
有一段时间,他经常反复吃红薯,量也比较多,最后造成症状越来越重,表现出胃胀、打嗝儿、不想吃东西、干呕。
胃酸所处部位异常,即胃酸从胃反流至食管,使食管暴露于胃酸时间过长,从而引起临床症状和食管黏膜损害,严重的话,会引起癌变。
(暖暖的味道官微)