栗子怎么快速剥皮?

2023-05-12 371 0

1、用开水焖熟的栗子,先将生的栗子洗净后,放入器皿中,加入适量盐,再倒入开水,覆盖盖子焖煮5分钟左右即可。捞出栗子用刀切成两半,栗子壳会自动脱落。

2、用开水煮熟的栗子,先将栗子洗净,然后在表面划出十字,放入开水中煮到熟透,再沿着十字口剥皮即可。

3、将煮熟的栗子晾凉后,放入冰箱冷冻两个小时,栗子壳与肉会分离,这时剥起来会比较容易,而且栗子肉也会完整无损。

栗子是一种营养价值很高的食品,但是也要适量食用,每天6-7颗为宜。另外,栗子是凉性水果,最好不要吃凉的,需要加热后再食用,否则容易引发腹胀等问题。

除了上述方法,还有一种利用微波炉加热的方法,但需要事先用剪刀把栗子外壳剪开,否则可能会损坏微波炉。此外,也可将生栗子放在阳光下晒一天,栗子壳自然开裂,剥皮就更加容易了。

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