制作珍珠奶茶的珍珠并不需要很复杂的步骤。首先要准备好木薯粉、糖和一些容器。将水和红糖放入锅中加热煮沸，然后倒入适量的木薯粉，并用工具搅拌成团。接着，再将面团捞出，等到不太烫的时候用手揉，揉到面团不粘手为止，之后将面团搓成一个个珍珠大小的圆球备用。接下来，另起一锅加入适量的水并烧开，然后倒入小面团煮10分钟关火，再焖10分钟即可捞起。煮熟的木薯粉团就是我们奶茶中调配的珍珠，这时只需将珍珠加入奶茶中，就可以调制出一杯美味的珍珠奶茶了。

关于珍珠奶茶的珍珠是否有害，可以放心食用。因为制作珍珠奶茶的珍珠主要是由经过脱毒处理的木薯粉制成，市面上售卖的木薯粉都是符合健康需求的，不会对人有害。但是，由于木薯粉不容易被消化，不要多吃珍珠，以免对身体健康造成负面影响。