如何洗清毛桃
1、先将毛桃用水淋湿，然后在表面抓一把细盐均匀涂抹，轻轻搓揉几下，然后将蘸盐的毛桃放入水中浸泡并轻轻翻动，最后用清水冲洗即可去除所有毛茸。
2、在水中加入少许盐，将毛桃放入浸泡一段时间后，轻轻用手搓洗，所有毛茸都会脱落。
3、使用干净的刷子轻轻在毛桃表面刷洗，然后放入盐水中清洗，毛茸也会很容易去掉。另外，将毛桃皮完全剥去也是一种方法：把毛桃浸入滚开的水中，1分钟后捞出，放入冷开水中浸泡片刻，然后剥皮即可。

毛桃的清洗
使用牙刷可以将毛桃表面轻易刷洗干净，尤其是有坑的地方。记得选一个专门用于刷洗毛桃的牙刷。也可以将毛桃浸泡于水中，撒上细盐来回搓洗，最后清水冲洗干净即可。另外，将毛桃放入食用碱水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗也是个好方法。还可以将毛桃放入袋子中，加入适量水，来回揉搓让摩擦力清洗毛茸。但是这种方法比较费事，不过效果非常好。

毛桃的去皮
将毛桃先放入热水中浸泡片刻，再迅速拿到冷水中进行相同操作，再拿出来就会发现毛桃的皮很容易剥离。对于软的毛桃，可以慢慢地扒皮，而对于硬的毛桃，可以先浸泡一分钟，然后放入冷开水中进行剥皮，轻松愉悦。