1、调节肠道平衡，促进钙和铁的吸收，减少肝毒素等。

2、低聚果糖是一种天然活性物质。除了一般功能性低聚糖的理化性质外，最显著的生理特性是能明显提高肠道微生物菌群的比例。

3、是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠内平衡，促进微量元素钙、铁的吸收利用，预防骨质疏松。它可以减少肝脏中的毒素。它能在肠道内产生抗癌有机酸，具有明显的抗癌作用。而且味道纯正，香甜可口，有脂肪般的香味，清爽油腻的感觉。

延伸阅读

热水器的漏保有什么作用

1.功能：是防止热水器泄漏事故的安全装置。它的构造原理很简单，它有两个按钮，一个是reset按钮，一个是t按钮。

2.分别介绍它们的功能：热水器漏电保护器上的复位按钮是用来在线路有漏电时自动跳闸后复位的，所以t按钮是用来检查漏电开关是否正常工作的检测开关。

洗衣服放醋有什么作用

1.衬衫不褪色：衬衫最后一次漂洗时，在水中加入一些白醋，使衣服不褪色，保持干净有光泽。在漂洗后的水中加入一些白醋，可以保持白色真丝织物的自然颜色，防止变黄。

2.呢绒服装亮化：呢绒服装穿久了，手肘膝盖。手臂等处经常因为摩擦而发亮。如果在这些地方放点醋，稍微干了之后再擦一遍，然后用干净的布烫一下，就可以把灯去掉了。

3.除了衣服的折痕：衣服的折痕或者是穿熨久了的“极光”，可以用蘸醋熨过的毛巾擦一擦，“极光”就可以去掉了。

4.让皮鞋发亮：擦去皮鞋上的灰尘，挤鞋油，在鞋上滴上食醋2 ~ 3滴左右，再擦亮皮鞋，颜色鲜艳，久而光滑。

面粉里面加白糖什么作用

1.面粉中加入白糖可以增加甜度。此外，在发酵过程中，面粉中的糖可以为酵母提供营养，促进发酵。在焙烤食品中，糖在高温下发生焦糖化反应，使食品表面色泽美观、柔软、口感好，产品可长期保存，达到保鲜的目的。

2.添加白糖可以提高酵母活性，使面团制作时间缩短三分之一。