1、材料：章鱼500克，韭菜花50克，大蒜2片，生姜8片，自制xo酱1汤匙，豆沙2/3汤匙，盐2/3茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，料酒1汤匙，鸡精2/3茶匙，淀粉1茶匙。

2、准备材料。

3、章鱼洗净，切成长块。

4、红、黄椒切丝，韭菜花切段，蒜、姜切片备用。

5、将清水倒入烧开的锅中，烧开后关火，放入章鱼，胡须变卷后立即捞起。

6、淋冷水，河水过冷。

7、排水以备后用。

8、调料(盐、糖、鸡精、胡椒粉)、水淀粉都准备好了。

9、锅内倒入油，加入蒜姜片、豆瓣酱、xo酱，使其变香。

10、倒入韭菜花和章鱼，倒入料酒，加入准备好的调料。

11、倒入红、黄椒翻炒。

12、倒入水淀粉，翻炒均匀。

延伸阅读

太阳鱼养殖方法

1.容器：首先要准备好合适的容器来养殖翻车鱼。可以用透明鱼缸，洗干净，当容器用。如果大面积饲养，可以在淡水养殖池中饲养，如果用自来水饲养，需要提前静置晾干。你可以只养这种鱼，也可以和其他鱼一起养。

2.喂养：喂养也是一个重要因素。应该提供充足的食物。当翻车鱼还是比较小的时候，可以喂水生昆虫，比较小的鱼，藻类等等。它们成年后，可以喂较大的鱼虾和颗粒饲料。如果你在家里繁殖，也可以喂一些馒头和米饭。

3.水温：保证水温也是一项重要任务。可以保持在20左右，其他季节一般没问题，但冬季需要适当提高水温。

4.照明：在喂食过程中，可以适当提供光线。特别是冬天水温比较低，可以适当延长光照时间。

5.疾病防治：翻车鱼有时会得“白斑病”，对翻车鱼的危害相当大。所以要保证水质，及时换水，避免水中大量细菌滋生。二是及时治疗症状。

怎么钓鲶鱼

1.钓鲶鱼时，可以选择有腥味的动物内脏作为饵料，如新鲜羊肉、羊肝、鸡肝、猪脾等。

2.可以选择新鲜的大白虾，一定要保持虾头和虾脚。在勾的过程中，要先穿过虾尾，再穿过虾头。

3.使用红色蚯蚓时，可以把一群蚯蚓挂在一起，三只小蚯蚓，两只大蚯蚓。

4.然后露出头尾，使其自由蠕动，从而有效引诱鲶鱼吃饵，但不要挡住钩门。

去鱼尾纹的最好方法

1.首先，目前去除鱼尾纹最好的方法之一就是去医院做手术，一般都是激光治疗。之后鱼尾纹会基本完全去除，不会出现明显反弹现象，效果很好。

2.其次，如果我们想去除鱼尾纹，也可以适当按摩我们的鱼尾纹，可以有效改善我们鱼尾纹处的皮肤，使我们的皮肤更有弹性。这也是一个很好的方法。

3.之后如果要去除鱼尾纹，也可以适当涂抹一些保湿剂，可以有效改善我们鱼尾纹处的皮肤，让皮肤更有活力和弹性，去除鱼尾纹。

4.最后，如果要去除鱼尾纹，可以多喝牛奶，一般一天至少喝一杯牛奶比较好，也可以改善皮肤，去除我们的鱼尾纹，效果也很好。