1、生姜可采用地膜覆盖栽培提前20-30天播种，可增加生姜产量20%。

2、地膜覆盖的具体方法是：播姜覆土后，喷洒除草剂，用塑料薄膜将沟两边的垄盖紧，取土压实塑料薄膜，使沟底与上膜的距离约为15 cm，一张塑料薄膜可覆盖2-4排。

3、出苗后，当幼苗的上端与塑料薄膜接触时，塑料薄膜被抽出。其他栽培管理措施照常进行。

延伸阅读

生姜怎么保存不发芽

1.将鲜姜放入盆、罐或大瓶中，用3厘米厚的湿细砂覆盖，然后盖上盖子，可保鲜1 ~ 2个月。

2.将鲜姜洗净，晾干，切片，放入事先准备好的干净的干纺罐瓶中，然后倒入白酒，酒精的量以刚淹没的鲜姜切片为准。最后密封，长期保鲜。

3.洗干净，在小塑料袋里撒点盐，不要封口，保存10天左右。

4.将生姜放入盐水中浸泡1小时，然后取出晾干，放入冰箱中长时间保持鲜嫩。

生姜洗头的正确方法

1.生姜煮开。

(1)选择色泽顺滑、大小适中的好姜，洗净，切成薄片。注意不要太稠，这样姜汁就不能完全煮沸了。

(2)将生姜放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸，然后用小火慢慢煮沸。大约半个小时后，姜水的颜色会变成暗黄色，然后就ok了。

2.让它冷却以备后用。

(1)姜水洗头的温度很关键。太热刺激不了头皮，太冷也没什么效果。

(2)姜水温度在30度左右的时候洗头，将头发浸泡在盛满姜水的盆中，护理头皮，用手指轻轻按摩头皮。

3.洗完头发用毛巾包好。

(1)不要用生姜洗完头发后立即吹干。你应该戴上浴帽或用毛巾包裹头发，这样生姜的成分才能充分进入头发，滋养头发。

(2)注意控制洗头频率，一般一周一次左右。

新鲜生姜怎么保存

1.买鲜姜后，洗净晾干，再用盐埋起来，这样生姜就可以长期保鲜而不变质。将鲜姜洗净，甩去表面水分，然后在侧面涂上细盐，放入未密封的塑料袋中，可保存10天左右，不烂姜。

2.用沙子保存生姜。这时，选择外皮未受损、茎粗的大块生姜，掰下芽小的，把生姜埋在潮湿的细沙或黄土中，冬季冷冻。可以放在温暖、干燥、通风的地方，埋在花盆和脸盆里，这样保存15天也不会腐烂。

3.将生姜用盐水浸泡一小时，然后取出晾干或放入冰箱，可以长时间保鲜，存放半个月以上也不会腐烂。