1、竹笋。竹笋是井冈山著名的古特产，主要产于井冈山的五口井、朱静山、朱砂、白坭湖、罗浮、黄坳、昌平、夏柒、茅坪、大龙、白鹿。竹笋根据品种、收获季节和加工方法可分为竹笋和小竹笋；冬笋、春笋；福建笋、烟笋、厚朴片。冬笋、春笋、小笋也可以罐装加工成咸笋，是半成品蔬菜，可以直接被餐馆和家庭做成各种菜肴。由于竹笋味道鲜美，酥脆嫩滑，含有大量纤维素，不仅受到人们的喜爱，还具有健胃的作用，因此井冈山旅游市场需求量很大。井冈山罐头厂、高欢、昌平、夏柒、茅坪、大龙乡镇企业生产的小竹笋罐头、水煮竹笋、盐渍竹笋等产品，具有广阔的国际销售市场。

2、红米。井冈山红米是水稻品种之一，因其红色酱而得名。井冈山斗争时期红军坚持以红米为主食，南瓜汤就是指这种米。因此，井冈山红米具有深远的政治意义。井冈山红米主要产于井冈山和遂川。它营养丰富，蛋白质含量高，米香味香，口感好，不扩大生产。井冈山市建立了养殖基地，井冈山红米将为该市的旅游发展做出新的贡献。

延伸阅读

深圳有什么特产

1.沙井的新鲜牡蛎

牡蛎是宝安最有名的特产，尤其是沙井牡蛎。由于沙井的牡蛎养殖场位于咸淡水交汇处，牡蛎在海水中吸走了大量的浮游生物，所以这里的牡蛎比其他地方的牡蛎长得更大，味道更鲜美。沙井牡蛎富含蛋白质和维生素a1、b1、b2、d等。其碘含量是牛奶和蛋黄的200倍。沙井牡蛎及其制品，干牡蛎(鼓)和蚝油，畅销香港、东南亚、欧美等地。

2.南山荔枝

南山荔枝是广东省深圳市南山区的特产，是中国民族地理的标志性产品。

荔枝起源于中国南方，早在唐宋时期，荔枝就是贡品。主要品种有糯米糕、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有软、滑、嫩、多汁、甜的特点。它营养价值高，味道香甜，肉质酥脆，素有“中华之宝”之称，是享誉海内外的著名岭南水果。

3.西乡斑节对虾

斑节对虾是深圳西乡镇主要的创汇水产品。西乡产的斑节对虾个头小，似中指，透明，微有痘坑，虾皮极薄，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量与沙井牡蛎相当。西乡因其独特的地理位置成为深圳最重要的斑节对虾产地。西乡产的斑节对虾个头小，似中指，透明，微有痘坑，虾皮极薄，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量与沙井牡蛎相当。经常食用斑节对虾具有明目、清洁牙齿、养颜健身、延年益寿的功效。

4.岩石沙梨

十堰梨是深圳的主要特色水果之一，主要分布在山区的北半部，尤其是素有水果之乡之称的十堰。十堰的水果品种主要有沙梨、黄梅和方时，其中沙梨最为著名。十堰梨与北方梨相比，有几个特点：一是个头大。水果大如瓶，最大的一般一斤半；第二，果汁不错。梨肉白，脆脆，吃后无渣，水分多；第三，很甜。味道鲜美，甜甜的。

三亚特产

1.莲雾具有独特的水果风味，汁液鲜美，肉质细腻，口感香甜爽口，含有人体所需的多种元素，如蛋白质、碳水化学物质、维生素b1、b2、b6、维生素c、钠、钾、钙、镁、磷、锌等。具有凉血润肺、止咳化痰、健胃消食等功能。

3.海南的珊瑚是由奇特的海洋珊瑚制成，被称为“海石花”，产于热带海洋。大多数人把珊瑚误认为植物或矿物。事实上，它既不是植物也不是矿物，而是由海洋生物——珊瑚虫的遗骸组装而成的化石。珊瑚是生活在热带水域的腔肠动物，自然生长在海洋中。

4.椰子糖是由新鲜椰子汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉和海南岛的牛奶制成的。分为传统脆皮椰子硬糖、椰子软糖、咖啡糖等品种。它继承了海南生产糖果的传统，清香可口，口味纯正。它既保留了椰子的原味，又口感香甜可口，特别适合作为老人和孩子的绝佳礼物。

太原有什么特产

1.山西老陈醋：老陈醋产于清徐县，有几千年的醋历史和文化；陈醋颜色为红棕色，口感以“绵、酸、甜、香”为主，为全国四大名醋之首；陈醋，以其精湛的酿造技艺和上乘的口感，享誉国内外，居中国食醋之首；特点：色泽棕红，醋味浓郁，酸味柔和适口，味甘醇，可冷煮。

2.挑尖：用筷子沿着盘子边缘挑脸；这种面食操作独特，松软爽口，易于消化，与炒肉、炒酱、荤素搭配独特；是晋中主要的民间面食之一，两头细尖，中间略宽，白色，细滑，软而有棱纹，上浇头，再配上调料。

3.清徐葡萄：产于太原清徐县。是中国著名的葡萄产区之一，被誉为“葡萄之乡”；清徐葡萄已经种植了一千多年。葡萄产区主要分布在该县西北部的丁山。这里出产的葡萄品质优良，香甜可口，色泽鲜艳，含糖量高；唐代诗人刘禹锡来滨州时曾写过一首葡萄歌，歌颂徐青葡萄。