1、月桂酸和硬脂酸都是高级脂肪酸和线性饱和脂肪酸。有12种月桂酸和18种碳硬脂酸，它们具有明显的酸性，可以用naoh皂化。月桂酸和硬脂酸属于同系物，具有相似的化学性质，但硬脂酸酸度较低，更接近烷烃，碳数均匀，可以通过脂肪酸的生化合成，由底物乙酰辅酶a逐步合成。例如，月桂酸存在于椰子油中，硬脂酸广泛存在于各种油脂中。

2、主要用于生产醇酸树脂、润湿剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂、制备胶粘剂的表面处理剂、醇酸树脂、化纤油剂和杀虫剂。

3、月桂酸是生产肥皂、洗涤剂、化妆品表面活性剂和化纤油的原料。

延伸阅读

为啥养的月桂树开花不香

1.桂花不香的主要原因：其实桂花不香的主要原因是品种问题。桂花品种很多，外观相似，但特点和用途不同。其中香气浓郁的桂花品种依次为金桂、印规、丹桂，这些品种的桂花开花时香气浓郁。不过还有一种桂花品种，四季桂，香味最轻，而不是很浓。四季桂主要是经济作物，花稀疏，香气淡，所以很少种植。如果种植的桂花在开花时闻不到桂花的香味，那么大多数都是种植这种桂花。

2.桂花香的原因——保养不当，也可能导致桂花香。在生长期，如果光照不足或磷肥施用不足，会影响桂花的开花，香气变淡。桂花只有在光线充足、通风良好的环境下才能茂盛。光照不足会导致植物过度生长，开花困难，香气不足。桂花的香味也可能是生育力不足造成的。施肥少会导致桂花生长不良，但不能盲目施肥过多，也会影响桂花开花。施肥时，可以每10天左右施一次稀肥，适当施一些磷肥，有助于花更香。另外，桂花的香味也可能是死水造成的。水分积累会导致根系生长不良，影响开花。还有就是播种繁殖，导致桂花很多优秀的形态退化，比如开花延迟，香气淡。

3.桂花香差的其他原因：桂花香差可能是空气污染造成的。在大城市，废气很多，比如汽车尾气，严重污染空气，使得桂花长势不好，很少开花，香气也没那么浓。

月桂和桂花叶有什么区别呢

1.桂花是我国许多木犀科树木的通称，最具代表性的有金桂、印规、丹桂和月桂树。

2.月桂是属于樟科的亚热带树种。

3.桂花的形态特征：桂花为常绿乔木或灌木，高3-5米，高18米；树皮呈灰褐色。小枝黄棕色，无毛。叶片革质，椭圆形，长方形或椭圆形披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，基部楔形或宽楔形。

4.整个或通常上部细齿，两侧无毛，腺状短柔毛，两侧小水泡，中部凹陷于上部，下部凸起，侧脉6-8对，最多10对，上凹下凸；叶柄长0.8-1.2厘米，长15厘米，无毛。

5.月桂树的形态特征：小型常绿乔木或灌木，高12米，树皮深褐色。小枝圆柱状，纵向条纹，和幼部稍被微柔毛或近无毛。叶互生，长圆形或长圆状披针形，长5.5-12厘米，宽1.8-3.2厘米。

6.尖尖或锥形，基部楔形，边缘细波状，似皮革，顶部深绿色，底部淡绿色，两侧无毛，有羽毛状脉、中脉和两侧突起的侧脉，每侧有10-12条侧脉，末端与叶缘呈弧形相连，细脉呈ns网状，两侧或多或少明显，叶呈蜂状；茎长0.7-1厘米，新鲜时紫红色，稍被微柔毛或近无毛，有一腹面槽。

7.不，月桂是一种桂花。

筱月桂原型介绍

1.《上海王》本身就是女作家虹影创作的女性传奇小说。她没有确切的原型和真实的历史事件。所有的故事都是由作家虚构的，而主人公萧恰恰是对当时男权观念的深刻讽刺。因为这部小说，虹影一度被贴上女权主义作家的标签，众说纷纭。然而，这个《上海王》的故事系列也深深打动了许多人