1、准备两个细长的红薯。在挑选红薯时，我们尽量选择大小和厚度相同的。长的比较好煮。

2、把烤箱预热到220摄氏度。用清水冲洗红薯，同时用丝瓜刷把红薯皮的缝隙全部刷干净，用清水冲洗干净。

3、用厨房纸擦干红薯表面的水，或者用干净的普通厨房抹布擦干。红薯皮基本不滴水。

4、烤盘里铺一层锡纸，把用水晒干的红薯放在锡纸上，尽量摊开，不要重叠。

5、烤箱温度仍然设定在220度。设定时间60分钟左右。如果是圆圆的红薯，应该多烤10分钟。大约半小时左右。

延伸阅读

电烤箱保养方法

1.使用电烤箱时，尽量避免食物的汁液流入烤箱内腔，尤其是加热管。

2.使用时，注意不要让水流入机箱外部。以免造成短路。

3.每次使用后，用干抹布擦拭电烤箱内腔。

4.如果食物不小心接触到加热管，使用后记得清洗加热管，以免下次使用时产生异味，影响加热效率。

5.使用电烤箱时，尽量不要使用与冰箱、微波炉、电磁炉等大功率电器相同的长条。并将电烤箱置于干燥的环境中，这样可以延长电烤箱的使用寿命。

请教下烤箱一定要用锡纸吗

1.这取决于你做什么。如果你做饼干，你不需要锡纸。如果做蛋糕或者蛋挞，也会有专门的模具。一般只需要锡纸烤点蔬菜或者鱼就可以了。

2.锡纸的使用主要是让锡纸烤串的水分不易流失，烤出来的肉外酥内嫩，不会粘在一起。

3.不使用锡纸的话，烘烤前要在烤盘上刷一层油，这样就不会粘了。烘烤时，你应该注意肉的颜色。可以先缩短时间。如果没熟，就定个时间再烤一遍。火堆一变色就关火，这样就不会烧老烧焦了。

玻璃碗可以进烤箱吗

1.玻璃碗可以放在烤箱里，但它必须由微波炉可用的材料制成。

2.玻璃碗也分为耐热玻璃、钢化玻璃和普通玻璃。只有耐高温的耐热玻璃才能放进烤箱。如果是普通玻璃，那是绝对不可能的。一般来说，耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗都可以放入烤箱，但烤箱对特殊餐具有一定要求。