1、鲜奶在锅里煮5分钟杀菌，加入适量白糖。

2、冷却到40左右(用手摸锅不要太热)时，将优质酸奶按量倒入冷却后的牛奶中(一般一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶)，充分搅拌，装入已灭菌的厚瓷或厚玻璃中，同时盖上盖子。

3、将接种的牛奶放在30以上或室温下发酵，约4~6小时即可形成凝块。如果血块不理想，可以留一段时间。

延伸阅读

家庭发面方法

1.在一碗清水中加入一点糖和一点盐。用微波炉加热到30-40度(约1分钟)。

2.放一汤匙活性干酵母。充分搅拌以溶解酵母。用酵母溶液做面团，直到感觉舒服为止。

3.放在温暖的地方保持30-40度(不要超过70度，否则活酵母会变成死酵母)。

4.等待15-20分钟。头发在脸上后，用手指压一个洞不会反弹。加一点挂面调节手感。

5.做成你想要的形状。如果表面在这个过程中继续发射太快，可以考虑把它放在阴凉的地方，比如窗户。酵母在低温下停止生长，但不会死亡。

6.如果觉得面部毛发不理想，可以在加工成型后再等一段时间，让酵母继续生长。

土绣球花的养殖方法和注意事项

1.土壤。

八仙花的栽培需要养分含量高、透气性强的土壤，可以将腐叶土、菜园土、河沙、饼肥按4:33602:1的比例混合，也可以将腐叶土、沙、饼肥按6:1的比例混合。

2.照明。

绣球花喜阴胜阳。春天最好搬到室外半遮荫处保养。夏天，它需要适当的阴凉。秋天，光线越来越弱。应该放在明亮的地方，促进花芽分化。冬天可以放在室内阳光充足的地方。

3.湿气。

绣球花是湿的，但怕涝，所以经常浇水，但一次不要浇太多。春夏多浇水，秋季后适当减少浇水，冬季后再减少浇水。

4.温度。

绣球最适宜的生长温度为18-28。冬季保暖，将温度升至5以上，防止冻伤。

5.注意事项。

(1)酸性土壤。除了正常浇水，还可以在水中加入一两滴无盐的醋，可以降低土壤的ph值，让绣球长得更好。

(2)及时修剪。在其生长期，要摘心促进侧枝生长，冬前剪短，更有利于越冬。

北方冬季家庭催熟香蕉方法

1.封袋法：将香蕉装入袋中。香蕉释放乙烯气体，这是一种促进水果成熟的植物激素。将香蕉储存在密封的纸袋中，可以增加水果周围的乙烯浓度，促进香蕉成熟。

2.烤箱加热法：用这种方法煮出温热粘稠的香蕉。烤香蕉会使香蕉变得潮湿、香甜和褐色。这种方法是烹饪香蕉面包和其他烘焙食品的绝佳方法。如果你想吃温暖粘稠的香蕉，可以用这种方法催熟。

3.埋米方法：打开米缸，将香蕉埋在米中，只需将香蕉梗埋好后盖上即可。香蕉埋在大米里为什么能催熟？因为香蕉会释放一种叫做乙烯的气体，这种气体会让香蕉成熟得更快。当像大米一样埋在密闭的环境中时，乙烯可以使香蕉更快成熟。

4.成熟的香蕉皮：绿色的香蕉可以在成熟香蕉皮的帮助下成熟。在成熟过程中，你可以把去皮的香蕉放在水果泡沫盒里，然后把绿色的香蕉放在里面。在室温下密封几天后，香蕉会从绿色变成黄色，可以完全食用。