1、从冰箱中取出冷冻饺子，在室温下放置约5分钟。

2、把锅放在火上，先把它烧空。倒入冷油，用小火加热

3、加入准备好的冷冻煎饺，注意不要放的太密。否则他们会粘在一起。

4、放好煎饺后，加入适量水，盖上锅盖，小火煨约15分钟。

5、注意锅里的水量。

6、当锅里的水蒸发到少量时，你可以盖上锅。

7、观察饺子的饱满度，然后加入一些冷油。

8、盖上盖子，煨10分钟。

9、时间到了可以盖锅。锅里应该还剩下一点热油。饺子被煎成了淡黄色。

延伸阅读

小饺子的包皮方法

1.鱼形饺子

左手握拳，然后自然伸出大拇指和食指，放上饺子皮，把馅料放进去，饺子皮对折，一面向内折1-2厘米左右，捏一捏，向内折1-2厘米，然后捏一捏，重复一遍，直到到另一面，最后合口时稍微向上捏一下尾巴。

2.三角饺子

双手托住饺子皮，拇指和食指向中间对称托住。包好的饺子很漂亮，很独特，但是它占了很大的空间。

3、小锁饺子(餐馆用这个比较多是因为速度快)

取一个饺子皮放在手掌中，放入适量馅料，将饺子皮对折，双手食指和拇指从饺子皮左右两端向中间捏紧，中间留一个口，左右两边合上，将左边部分折叠捏紧，两边各形成一个折痕。

饺子皮怎样储存

1.首先，如果想保存饺子皮，可以在饺子皮上多撒些干面粉，这样饺子皮就不会逐渐粘在一起，然后就可以在干燥通风的地方长期保存。

2.其次，如果你想保存饺子皮，也可以选择用袋子包装，放在冰箱里保存，这样也可以长期保存饺子皮。

3.之后，如果你想保存饺子皮，也可以把我们的饺子皮放在通风的地方晾干一段时间，然后平放，不要重叠，这样饺子皮就可以保存很长时间。

4.或者，如果你想保存饺子皮，你也可以选择冷冻我们的饺子皮。但是，在这个冷冻过程中，你需要用一些东西把饺子皮分开，然后你就可以把饺子皮保存很长时间了。

如何做白薯面饺子

1.红薯去皮洗净，切片放入笼中蒸熟。

2.将蒸熟的红薯压成土豆泥，加入芝士粉搓成团。

3.将新鲜竹笋切成颗粒，放入沸水中煮沸备用。

4.把猪肉剁碎。当油锅加热到40%时，放下猪肉末和姜末，翻炒。然后加入新鲜竹笋等调料，翻炒熟。

5.将炸好的肉末和葱混合制成肉末。

6.将红薯面团卷成圆形饺子皮，将肉裹在里面做成饺子，放在笼子里蒸。