新奇特水果圣诞树
萝卜、苹果、火龙果、橘子怎么做圣诞树?
萝卜、苹果、火龙果、橘子怎么做圣诞树?
水果圣诞树的做法: 主料:苹果2个、萝卜1个、弥猴桃2个、火龙果1个、橘子2个 辅料:牙签 (适量) 步骤: 1、准备好水果和胡萝卜。 2、将苹果和胡萝卜洗净,胡萝卜切去一小段。 3、取一个苹果切去一点,能让它稳稳的立在盘子上。 4、胡萝卜插上四根牙签。 5、把苹果和胡萝卜插在一起。注意:苹果刚才切过的那一面朝下。 6、插上牙签。 7、再把猕猴桃、火龙果洗净切成小块,橘子掰成橘子瓣,一层一层的插在牙签上即可。 成品图: 小提示:水果的造型随便切,大块小块都可以。苹果切开后用淡盐水泡5分钟,可以防止氧化变黑。
水果圣诞树上面的粉末是什么?
是糖粉,这是一种洁白的粉末状糖类。糖粉颗粒非常细,同时约有3~10%左右的淀粉混合物(一般为玉米粉),可当做调味品或制作各种民间美味小吃,有防潮及防止糖粒纠结的作用。
糖粉也可直接以网筛过滤,直接筛在西点成品上做表面装饰。
圣诞餐创意菜单?
创意菜单
【圣诞烤鸡】
令人垂涎的蜜汁烤鸡是圣诞节的最佳选择,配上洋葱和胡萝卜,又香又有营养。
材料:三黄鸡1只(750克),酱油25克,生抽30克,料酒10克,盐3克,黑胡椒粉2克,姜1片,葱半根。
馅料:土豆半个、胡萝卜半个、洋葱半个、酱油15g、盐1g。
在表面刷上10克蜂蜜和一根香菜。
烘焙:200度50分钟
1.三黄鸡洗净,去小爪子,姜切片,葱切小块,倒入生抽、淡酱油、料酒、盐、黑胡椒,拌匀,戴上一次性手套按摩鸡肉5分钟,然后放在阴凉处腌制;
2.将土豆、胡萝卜、洋葱切成滚刀块,加入少许酱油和盐拌匀;
3.把土豆、胡萝卜、洋葱塞进鸡肚子里;
4.用牙签封住开口,这样可以很好的保存内热,鸡肚子可以饱满不瘪;
5.烤盘上提前铺上一层锡纸,将鸡肉放在烤盘上,将食物探头从开口缝隙插入填充物;泡椒鸡的剩酱不要倒,以后再用。
6.将烤箱连同食物探头一起送入烤箱中层,探头的另一端与内壁上方的连接插座连接;关闭烤箱门,上下火分别设定200度,不预热,时间设定40分钟;
7.取出烤盘,取出牙签,用勺子将烤盘上鸡肚子里的土豆、胡萝卜、洋葱块舀出来;将蜂蜜倒入腌鸡的酱汁中,用刷子刷在鸡肉上;
8.放入烤箱,200度上下加热,烤10分钟。出炉后撒一点香菜增色增香。