1、种植绿豆前，适宜的种子应在温水中浸泡12小时，然后放在通风的地方晾干。播种前需要对土地进行复垦，使土壤疏松透气。

2、播种时间选择在4-5月，每隔20-30 cm有一个种子坑，撒4-6粒种子。幼苗生长期尽量不要浇水，开花期浇水一次。

延伸阅读

做花生豆饼方法

1.糯米粉1.5公斤，水1公斤，圆荷叶50公斤，花生1.2公斤，绿豆1.2公斤，研磨机1~10片。

2.将花生和绿豆混合，用研磨机研磨，研磨成更小的颗粒，然后取出。

3.加入糯米粉，沥干水分，和面。

4.用糯米粉包裹花生和绿豆馅。

5.把它包装成需要的尺寸。

6.将成品放入薄膜模具中。

7.倾吐影片内容。

8.把浇好的东西放在荷叶上。

9.煮15分钟，直到荷叶变黄。

绿豆磨成粉能做凉粉吗

1.绿豆可以磨成粉做成凉粉。做法：将新鲜绿豆用清水洗净，在水中浸泡一夜。

2.把泡好的绿豆拿出来，洗净，水磨或者把豆浆碾碎。

3.用干净的砂布过滤豆浆。沙布上层是豆渣，可以当豆沙袋。沙布下是纯绿色豆浆。

4.将绿色豆浆放入水槽或盆中，沉淀十小时左右。慢慢倒出沉淀物上的清水，剩下的底是绿豆水粉。

5.开始做凉粉，用铁锅洗，煮开。水烧开后，将绿豆粉边拧入锅内，尤其是铁锅底部，用锅铲快速拧匀，自行掌握比例。绿豆粉浆煮熟后，放入锅中，冷却后定型。是绿豆果冻。只要掌握好水粉比，就可以直接用鲜开水和绿豆水粉，迅速研磨均匀形成凉粉。

6.将冷却后形成的绿豆果冻放入刀切或加工果冻器皿的碗或盘中，然后加入适合自己口味的香料，即可食用。绿豆果冻，你完了！

绿豆发芽需要什么条件

1.合适的温度。绿豆在发芽过程中，要有一个合适的温度范围，最好在20-30摄氏度之间，冬天可以适当高一些，可以提高到27-30摄氏度。夏季，应注意绿豆配置器的冷却和除湿。因为如果温度过低，绿豆芽的生长周期会变得缓慢，绿豆芽的产量也会降低；反之，温度过高，豆芽生长过快，下胚轴细长，品质降低。

2.充足的水源。绿豆芽生长期间需水量大，对水温有一定要求。所以绿豆芽的培育室要根据水源来建。

3.清新的空气。这是栽培绿豆芽的特殊技术要求。如果生长过程中的废气不及时排出，豆芽的生长就会迟缓，容易出现死菜、花斑等坏菜现象。因此，需要定期通风，及时排出豆芽代谢产生的废气，这是保证绿豆芽健康生长的重要因素。