1、用米饭。就是你平时吃的那种米饭。找一个塑料袋，把香蕉和米饭放在一起。过一两天就熟了，可以吃了。

2、找一个塑料袋，放一些苹果或梨在里面。苹果或梨会释放乙烯利，使香蕉成熟。

3、可以买乙烯利回家用在香蕉上。乙烯利能使香蕉快速成熟，对人体无害。

4、不要放在太冷的环境中，公元前20-25年是催熟的合适温度，所以尽量保持在这个温度下，香蕉才能快速催熟，最好放在通风的地方。

延伸阅读

怎样做香蕉蛋挞

1.做法：将细砂糖倒入牛奶中，搅拌至砂糖融化。倒入鲜奶油，搅拌均匀，再取一小壶，加入1个鸡蛋和2个蛋黄。

2.搅拌均匀倒入之前准备好的混合液中，搅拌均匀。筛两次，蛋挞水就好了。留作以后使用。

3.把香蕉切成小块。放入现成的蛋挞皮中，放在烤盘上，倒入蛋挞水7-8分钟。放入预热烤箱，中、下层，22020分钟。

成箱大香蕉如何保存

1.香蕉买回来后最好悬挂存放，减少压缩面积。

2.买的香蕉可以立即用清水洗几次，减少催熟剂的腐蚀。

3.香蕉最好保持在8~23，因为高温容易使香蕉过熟变色，而香蕉在温度过低时容易冻伤。

4.不要把香蕉放在冰箱里冷藏，否则果肉会变成深棕色，影响味道。所以热的时候可以把香蕉放在阴凉通风处，冷的时候可以用报纸等物品包裹香蕉保存。

5.冬季储存时，环境温度不应低于11，否则容易冻伤。注意千万不要把香蕉放在冰箱里冷藏，否则皮会变黑，肉会变成深褐色，味道不好。

种植香蕉的方法和时间

1.种植香蕉：将香蕉种子浸泡在温水中，使其发芽更快更好。通常情况下，种子应浸泡24 ~ 48小时。种子外皮软化后，要从温水中取出种子，放在阴凉处晾干水分。将香蕉种子撒在透气的沙子里，然后铺上薄薄的一层土壤覆盖，浇水使土壤湿润。播种后，温度应控制在15左右。一般半个月后，香蕉种子就会开始发芽。

2.种植香蕉块茎：香蕉也可以随其块茎一起种植，将开放的根切成碎块，保证每个块茎都有小芽，然后用草木灰对伤口进行消毒，防止腐烂。将块茎芽尖朝上放在土壤上，然后用土和稻草覆盖。很快块茎会长成幼苗。

3.香蕉吸芽分株种植：香蕉也可以通过吸芽分株成功种植。第一，带新芽的小植株要和香蕉母株分开，受损的根要剪掉。之后伤口用草木灰消毒，种在土里，浇水，很快就生根了。

4.香蕉组织培养种植：目前可以用香蕉组织培养进行种植，从香蕉中挑选一块组织，在无菌环境下培养。香蕉可以通过生物技术再生为整株植物，然后进行移植和养护。