徽县十大必吃小吃

大碗宽面特产原名？

大碗宽面特产原名？

大碗宽面是陕西省和山西省的传统面食。又称为扯面。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。
做法：将面团调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料和辣子粉搅拌食之。

有没有陕西的老乡，说出你家乡的美食？

楼主好，我们是祖藉东北，生在陕西兴平的你老乡，陕西的美食可多了，我们用视频来介绍