工具/材料：纵叶、糯米、草绳、花生、大枣、燕麦。

步骤：

1、将粽子叶和草绳放入锅中煮半小时，然后取出，用冷水冲洗，以去除竹叶的涩味。

2、糯米用燕麦洗净，在水中浸泡一小时。

3、两片粽子叶叠在一起，弯成锥形。

4、加一勺糯米，一个大枣，一勺米饭，几颗花生。包装好的大米要留有1平指的空隙，留有大米膨胀的空间。

5、把上面的叶子折叠成三角形。

6、三个角一定要尖，不能漏米。用草绳把它们捆紧。将包好的粽子放入锅中，加水，以便盖住粽子。重物被压在上面，以防止松散的大米暴露出来。文火煮3个小时，中间加水，防止干透。

延伸阅读

包粽子要什么米

1.最传统的粽子制作方法是用糯米制作，然后用普通糯米制作。现在有很多黑糯米和紫糯米做的粽子。

2.糯米比普通大米更难蒸，所以糯米需要在水中浸泡5-8小时，然后包裹成粽子，这样煮出来的粽子吃起来更软更糯，浸泡后的糯米更容易吸收粽子叶子的香味，蒸出来的粽子香味更明显。

包粽子的简单方法

1.准备糯米，粽子，草绳，红豆，咸蛋黄，蜜枣，白糖，腊肉，糯米泡两个小时。

2.取出叶子摊开，上面摊一层糯米，将蜜枣等距离排列在糯米上，撒上适量白糖，盖上一层糯米，将摊开的食物用叶子卷起来，中间部分和头尾用草绳扎紧。

粽子怎样包

1.用窄边折叠粽子叶。把它卷成漏斗状。这个粽子包翻了个底朝天，是一个很滑的米饭面包。加入糯米、绿豆、肉、咸蛋黄、栗子、绿豆。外面包一层粽子叶，外面包一层粽子叶，不用包到最后。小漏斗变成大漏斗。

2.加入糯米，不要加太多馅料，只要7分钟。左右两边的叶子向内折叠。折叠面向你的小尖角。粽子外面的叶子被翻下来。用棉绳把它们系紧。包好了。大概拳头大小。

3.接下来就是烧粽子了。拿家里最大的锅，加冷水，大火煮，小火炖，烧差不多6个小时，粽子就可以留在里面自然凉了。