1、粮缸的储藏方法，是一种比较传统的黑松露储藏方法，就是黑松露和米粒一起储藏，因为米粒可以吸收水分，黑松露和米粒放在一起可以保持黑松露干爽，不易变质。新鲜的块菌不宜放在盛满大米的密封罐子或盒子里清洗，也可以放在冰箱里保存5到7天左右。

2、黑松露用锡纸包好放入冰箱，也就是黑松露用锡纸包好放入冰箱冷藏。这是最好的保存方法，可以干净的保存四到五个月，保证不会碎，但是会有一定的口感损失。

3、鸡蛋的保存方法可以将黑松露和鸡蛋放在一起，达到吸湿的效果。同时，黑松露的香气可以穿透鸡蛋表面的毛孔，深入蛋黄。鸡蛋里充满了黑松露的味道，非常好吃。

延伸阅读

松露怎么清洗

1.用软毛牙刷刷黑松露表面的泥。

2.用长长的软毛刷围成一圈，把深松露鳞片擦干净。

3.用唇刷刷松露的缝隙。

松露怎么保存保鲜

1.密封方法。块菌用保鲜膜或封闭的盒子包装，然后放入冰箱。它们可以在低温环境下储存一段时间。

2.用米。新鲜的松露也可以和米饭一起保存。用保鲜膜或盒子包装，埋在米下，也能保鲜。

3.用锡纸。还有，新鲜的松露用锡纸包着，放在密封的环境或冰箱里长期保存。

4.用鸡蛋。在法国，很多人把新鲜的松露和鸡蛋放在一起，也能保鲜。

5.用塑料盒密封。保鲜的原理和用保鲜膜或者密封盒是一样的，但是这种保鲜方法比较麻烦，还得买塑料盒。

松露怎么保存

1.块菌在8冷藏后，可以放入密封的盒子中，在冰箱中储存5天。

2.块菌可以放在一个密封的盒子里，和米饭埋在一起，在8度的冰箱里储存10到12天。

3.块菌也可以用锡纸包好，用保鲜膜包好，放在密封的盒子里，然后放在冰箱里。这是最好的长期保存方法，但不能超过4个月。