1、用温水融化酵母，慢慢将酵母水倒入面粉中，加入少量糖，揉成面团。

2、葱姜切碎，加入肉末，一起搅拌，加入适量的水和调味料，搅拌均匀，韭菜切碎，加入肉中，搅拌均匀，包子的馅料就准备好了。

3、当面团大一倍时，将面团揉成条状，切成均匀的大小，卷成馒头，放入蒸笼中，蒸15分钟左右。

延伸阅读

如何用微波炉加热包子

1.把包子放在水龙头下，快速冲洗，让包子表面沾点水；

2.把包子放在有盖子的容器里，或者把包子放在盘子里，盖上可以加热的保鲜膜；

3.将包子放入微波炉中，用中大火加热一分钟。如果是冷冻包子，最好加热三分钟。

素包子馅的调制方法

1.主要成分：胡萝卜300克；调料：盐、调和油、鸡蛋、黑木耳、五香粉、大白菜、面粉；

2.胡萝卜去皮，搓成细丝，木耳泡洗后切碎。

3.鸡蛋打散，倒入锅中翻炒。炒好后关火，加入葱花搅拌均匀。

4.然后在锅里放油。油热后，将胡萝卜丝翻炒，取出备用。

5.将炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜、盐和五香粉，搅拌均匀，然后调整馅料。

生包子怎么保存方法

1.建议放冰箱保存。

2.具体措施：首先准备一些保鲜袋。然后把生馒头放进去。然后密封保鲜袋，避免酵母蒸发。最后，把生包子放进冰箱。

3.小贴士：把生馒头放在冰箱里，最好与其他食物区分开来，以免造成生馒头变味，影响口感。