1、先去超市把做火锅需要的东西买回来。火锅底料是必须的，然后买一些喜欢的菜，比如牛羊肉、鱼丸、虾球、金针菇、粉条、青菜等。

2、把牛肉、羊肉、鱼丸等需要冷冻的东西放在冰箱里备用。首先，将各种食物清洗干净，切好，放入托盘中备用。

3、锅里加半锅以上的水，放在电磁炉上，给电磁炉充电，烧开水。

4、加入火锅底料、葱、姜、蒜等调料，继续烧一会。今天也加了鱼块，不过也可以放进去煮一会。

5、准备好所有的菜，把冰箱里的冷冻食品拿出来，放在电磁炉旁边，方便做饭时取用。

6、一切准备就绪。现在你可以坐下来享受你自己的美味了！如果还想吃面，饺子之类的，也可以吃！

延伸阅读

涮锅鸡肉的腌制方法

1.配料：鸡腿1条，大蒜1颗，油适量，酱油少许，蚝油适量，料酒适量，五香粉适量，盐适量。

2.首先，我们将准备好的鸡腿肉去骨，先用刀切开，然后沿着骨头切肉，把肉留给自己使用。

3.接下来，我们把拔下的鸡腿切成两厘米左右的小正方形。

4.然后把肉放入碗中，倒入一些盐、大蒜、料酒、酱油、蚝油、姜片、辣椒粉、五香粉。注意这里的大蒜。

5.最后戴上一次性手套，将碗中的主料和辅料均匀掌握，腌制两小时左右。

老北京涮锅蘸料秘方

1.2勺芝麻油和2勺蚝油(大蒜、欧芹和葱)。

2，4勺香醋，2勺酱油，2勺香油(葱和白糖)。

3.芝麻油2勺，酱油3勺(小米、辣蒜、葱)。

4、香醋4勺，酱油2勺，香油2勺(葱和白糖)。

5.芝麻酱、韭菜花、豆腐、香菜。

涮锅肉怎么做

1.洗一块猪肉。把肉切片。

2.菊花和油麦洗净，控制干燥。

3.洋葱、姜、蒜适量，加少许胡椒粉，放入涮锅。

4.然后加入火锅底料。几个粉丝。

5.最好用电磁炉，边吃边加热。

6.煮沸后，加入猪肉片。

7.煮一会就可以吃了。