1、红酒的破瓶塞放回原处，可以保存一周。

2、把剩下的红酒换成小瓶比较经济，这样瓶子里就没有空气了，可以多保存几天。

3、保存温度应控制在10-14，湿度应保持在70%左右。酒瓶最好横放，瓶口略向下倾斜，有利于酒渣的沉淀。软木塞也可以被酒液润湿，保持一定的湿度。瓶口用软木塞紧紧塞住，可以多保存几天。

延伸阅读

老酒馆那正红的结局

1.每次郑弘出现，不管天气有多热，他都围着一条围巾。这是因为里面藏着一根旧辫子。当时满语的符号表示他还在期待复兴。郑弘虽然迂腐，但为人正直，三番五次帮助别人。最后，郑弘终于不再执着于过去，决定重新开始新的生活。

2.剧中的郑弘由冯恩鹤扮演，他是一名实力派的老队员。贺岁出道以来出演了很多影视剧，受到了大家的欢迎，给人留下了很深的印象，能够把剧中人物演绎的很透彻。之前他们在《新闺蜜时代》，《神犬奇兵》，《原乡》都有精彩的表现。

自制甜酒酿怎么保存

1.冬天发酵后取出，保存几天，这样冬天甜酒可以常温保存。在炎热的季节，温度高，所以要把甜酒放在冰箱里，防止温度上升而变质。

2.最好的办法是在味道最好的时候高温处理，就是煮了杀了，这样就可以在室温下保存七天左右，甚至在冰箱里保存更久。

高度白酒降度方法

1.将高、低度白酒按一定比例勾兑成目标酒精含量的白酒，有一个计算需要多少高、低度白酒的公式：m1=m (w-w2)/w1-w2，m2=m-m1。

2.w1指高酒精度原酒的质量分数(%)；w2指酒精度较低的原酒质量分数(%)；w指勾兑酒的质量分数(%)；m1指高酒精度原酒的质量(kg );m2指酒精含量较低的原酒的质量(公斤);m指勾兑酒的质量(kg)。这种方法常用于降低优质酱酒度。