1、秸秆是成熟作物茎叶(穗)的总称。通常指小麦、水稻、玉米、马铃薯、油菜、棉花、甘蔗等作物(通常是粗粮)收获种子后的剩余。作物光合作用产物的一半以上存在于秸秆中。秸秆富含氮、磷、钾、钙、镁和有机质，是一种多用途的可再生生物资源。稻草也是一种粗饲料。

2、其特点是粗纤维含量高(30%-40%)，木质素含量高。木质纤维素不能被猪、鸡利用，但可以被牛羊等反刍动物吸收利用。

延伸阅读

秸秆种蘑菇怎么处理

1.秸秆处理和预湿：玉米收获后，当茎叶变黄不再鲜绿色时，先用滚铡草机将玉米秸秆打碎，然后切成10厘米左右的小块，使秸秆在堆放时充分吸水。预湿时，一般用水量为玉米秸秆重量的2-3倍，洒水2-3次，使玉米秸秆充分吸水。要求预湿含水量均匀，保持培养料中有水滴，含水量在65%-70%之间。

2.堆垛：堆垛底部宽2.0m，高1.5m，长度不限。先在底层铺一层厚度为40 ~ 50 cm的秸秆，再撒上一层粪肥，然后每铺一层厚度为30 ~ 40~50cm左右的秸秆，去掉一层粪肥，一般铺3 ~ 4层，撒3 ~ 4层粪肥，堆到1.5m时，将堆的四周布置成梯形，最后堆上顶草，防止日晒雨淋养分流失。堆放7 ~ 8天后，即可进行第一次翻堆。翻堆时，将底部和周围材料翻至中间，将中间材料翻至外围，摇匀后翻匀，然后每4 ~ 5天翻一次，共翻4 ~ 5次。在最后一次翻身时，应在表面喷洒1.1%苦参碱可湿性粉剂等植物杀虫剂1000次，以杀灭残留的害虫和虫卵。玉米秸秆堆放在30天左右完成，堆放应呈褐色，柔软有弹性，不粘、无臭、无粪，含水量60% ~ 65%。

玉米秸秆春耕处理方法

1.作为农用肥料，它包括稻田保护性耕作、秸秆机械还田、堆肥还田、生物技术发酵生产的生物菌肥。

2.作为饲料，已通过腹还田，包括秸秆机械压块和机械打捆，推广氨化饲料和青贮处理饲喂牲畜。

3.作为基料，生产各种食用菌。

4.作为工业原料，包括用于造纸、酒精制造、建筑材料和一次性食品包装盒等的秸秆。

5.作为农村地区的新能源，它包括通过秸秆发酵生产沼气和生产新燃料。

小麦秸秆餐具安全吗

1、麦秸餐具安全。

2.麦秸餐具的主要原料是食品级pp麦秸。可生物降解，环保符合欧美标准，所以安全性比纯塑料好。

3.麦秸餐具闻着淡淡的麦香，仿佛置身麦田，呼吸着大自然的气息，回归自然，源于真理。

4.天然有机麦秸采用热压成型，环保健康耐用，从高处坠落不易折断。

5.麦秸的造型时尚大方，简约而不失设计感，展现自然原色，为生活增添色彩。

6.耐高温，成本低，可降解，韧性好，不含重金属，是一种很好的环保产品。