1、补充维生素c:酥柿的维生素和糖分含量比普通水果高1 ~ 2倍左右，所以吃酥柿可以补充大量的维生素c.

2、润肠通便：脆皮柿子富含果胶，是一种水溶性膳食纤维。对缓解便秘，保持肠道菌群正常生长有很好的效果。

延伸阅读

柿子长期储存方法是什么

1、通风保存

挑出外观完好的柿子，用干净的白纸或棉布包裹，存放在阴凉通风处，可以存放一段时间，但温度高的话，要尽快食用。

2.真空保藏法

擦去柿子表面的水分，放入真空袋中抽出空气，放在干燥通风的地方，可以长期保存。

3.冷藏

挑选一些外观完好的柿子，放在保鲜袋里，然后放在冰箱里，也可以长期保存。

4.冷冻保存

擦去柿子表面的水分，然后放入保鲜袋或保鲜盒中，放在冰箱的冷冻层上，可以长期保存。

成熟的柿子怎么保存

1.放在阴凉通风处。如果购买的柿子估计1-2天内可以吃到，就放在阴凉通风处，不要阳光照射。如果买柿子比较多，也可以考虑放在室温下1-2天，让自然清新的柿子香味给家里增添一些迷人的味道。

2.放冰箱里。一般来说，适合柿子的贮藏温度在7-13摄氏度之间。冰箱冷藏的柿子可以用塑料袋或纸袋包装，而不是清洗，以防止水果水分蒸发。我们也可以在塑料袋上打几个洞，让空气保持通透，避免水分堆积，防止柿子变质。

火晶柿子树的种植

1.和其他果树一样的种植方法。

2.如果是为了经济和工业，不建议异地种植火晶柿子。火晶柿子是xi临潼区的特产。主要种植区位于海拔400-1000米的骊山丘陵地区。这里气候独特，水资源丰富。这里种的火晶柿子味道很甜，但是其他地区没有这样的气候，这里种的火晶柿子味道更差。

3.柿子是我国重要的经济树种，品种繁多。主要栽培品种有：达摩潘柿、莲花柿、绵柿、达米安柿、石水柿、镜柿、大毫京柿。看你在哪里了，要根据不同地区选择品种！