1、给新生仔猪补铁是一项非常重要的工作。建议出生后第三天补铁。

2、建议选择大腿内侧注射，肌肉丰满，吸收好。但是大腿内侧补铁技术要求高，小家庭不容易操作。目前养猪户习惯于颈部肌肉注射或大腿内侧注射。之所以很多人喜欢颈部注射，其实是人们认识上的错误。建议每个窝更换一针，保持针尖，避免感染教学槽。建议根据猪的大小和体重合理安排注射剂量，大个体2毫升，小个体1-1.5毫升。

延伸阅读

猪龙骨怎么做软

1.材料：龙骨4片，罗汉果半片，陈皮5-10g，广东米酒适量。

2.龙骨洗净，焯水。(只要4块钱就够了)。

3.加入龙骨、罗汉果、陈皮、几滴米酒，加入沸水煮至9分钟。

4.向深锅中加入足够的水。

5.煮沸后加入炖角。

6.大火烧开后，转小火焖2.5-3小时，再用罗汉果和陈皮焖龙骨，嫩软。

冰冻猪肉和新鲜猪肉的区别

1.冷冻猪肉和新鲜猪肉的贮藏条件不同，肉质不同，加工参数不同，颜色也不同。冷冻猪肉的贮藏环境为-28，温度不高于-15。

2.新鲜猪肉放置在0-4。新鲜猪肉质地柔软有弹性，味道鲜美，营养价值高。

3.冷冻猪肉虽然储存时间长，但解冻时不可避免地会造成食物细胞破裂。

熬猪油为什么要放水

1.水煮的猪油更白更嫩。

2.步骤：板油2公斤。半油是猪肚里面的油，最好用它来熬猪油。半油的油量大，煮出来的油味道更醇厚。

3.用温水将羊脂洗净，切成小块。

4.准备半碗清水。熬猪油的时候加一点清水熬猪油，会更香，颜色更乳白色。

5.将板油放入锅中，加入半碗清水，用小火煮沸，不时搅拌。刚开始锅里的猪油会是乳白色的，慢慢放水的时候，猪油会呈现出清晰的蛋清色。

6.当所有的油渣浮上来变成焦黄色的时候也差不多。加入10颗花椒，慢炒2-3分钟。添加花椒颗粒可以去除部分动物脂肪的腥味，也可以不添加。

7.然后去油渣，可以保存，可以用来做馅料，馒头或者饺子。

8.当油被加热后，用网过滤。

9.将过滤后的油放入干净无水的密封罐中保存。