1、将盐、软糖、鸡蛋和热牛奶放入面包机。

2、然后把筛好的面粉和奶粉放入面包机，在面粉上挖一个小洞，加入酵母。

3、设置面包机程序“甜面包”，烘焙颜色为“轻”，重量为“750克”。面包机开始搅拌后，等待第二次开始搅拌，加入固体黄油(用后油面更好)；或者，面包机第一次搅拌结束后，程序结束，然后加入固体黄油重启“甜面包”程序。

4、所有操作结束后，可以等待面包机自动烤面包；建议烘烤结束前25分钟在面包表面涂上一层蛋液，然后提前10分钟取出面包，否则面包颜色会太重，影响口感。

延伸阅读

软面包片怎么做

1.面粉150克，香蕉100克，鸡蛋100克。

2.把香蕉放在碗里，碾碎。

3.加入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4.加入150克面粉，搅拌均匀。

5.搅拌均匀后倒入模具。

6.放入烤箱烘烤，取出。

7.将软面包切片并装盘，得到我们美味的软面包片。

面包发酵过度怎么补救

1.最简单的补救办法就是在过度发酵的面团里再放一些面粉、水和碱性面粉，然后再发酵，可以让馒头翻倍。

2.如果面团发酵过度，可以放一点食用碱面(小苏打)，然后将食用碱面均匀的拌入面团中，再做成发糕，会很好吃。

面包片怎么做早餐

1.将鸡蛋打碎，倒入一个小碗中。

2.将电磁炉调到中火，倒入适量的油。油热后，把鸡蛋放入锅中，用锅铲翻炒。

3.蛋黄变成土黄色后，放入备用，取出两片生菜，洗净，放在一边备用。

4.取出两片面包，在一片面包上放一片生菜，将准备好的鸡蛋放在生菜上。

5.再盖一片生菜和面包，鸡蛋三明治就好了。