1、播出前的准备

选择耐高温、抗病性强、耐涝、高产、品质优良的夏黄瓜品种作为改良品种。如金春4号、5号、中农8号。

2、整地和施肥

越夏黄瓜应种植在透气性好、浇水条件好、排水好的地块上，前3年没有种植瓜果作物，应深耕耙地。结合整地，每公顷施农家肥9万公斤，磷酸钙600公斤，碳酸氢铵300公斤，多元硼肥75公斤。整平后，开沟宽度约1米，暴露3天后播种。

3、浸泡种子消毒

(1)温汤浸种。即种子干燥2 ~ 3小时后，放入60的温水中继续搅拌，待水温降至30后浸泡4小时，然后取出用湿纱布包裹，放入30 ~ 35发芽，露出白色即可播种一半。

消毒。即在50%多菌灵可湿性粉剂的500倍溶液中浸泡种子2小时；或按种子重量的4%用50%多菌灵可湿性粉剂拌种；或按种子重量的3%用25%丹毒可湿性粉剂拌种。

4、适时播种

黄瓜过夏播种时间一般在5月中下旬，可以浸种催芽播种，也可以直接干种播种，每块地2行，穴距25cm左右，每穴2 ~ 3粒，每公顷5万穴左右，然后覆膜。

5、田疃管理

瓜苗顶膜出土时，应及时破膜，夜间浇水以防干旱。收苗后7天，每个穴留一棵壮苗，种植后浇一次水。黄瓜幼苗有3 ~ 4片叶子时，要用支架固定，藤蔓要及时引到架子上。扎藤条时，使藤条迂回伸展到架顶，延长主藤，以抑制过度生长，使藤条在架上均匀分布，促进瓜多，及时清除卷须和病老叶。

6、甜瓜季节的管理

黄瓜在夏季生长旺盛，需要大量的水和肥料，而且这个时期降雨量较多，土壤养分容易流失。所以57天浇一次水，两次追一次肥。每公顷施复合肥225公斤或尿素225公斤、钾肥225公斤，叶面喷施3%磷酸二氢钾和3%尿素的混合溶液。浇水应在晚上或早上进行，晴天不宜在中午进行。遇高温干旱，每1 ~ 2天浇水一次。连续下雨或大雨时，要排水以防积水。热雨后及时倒入井水降温。

延伸阅读

酸甜脆白萝卜黄瓜腌制方法

1.配料：萝卜1、小米椒2、生姜1、糖15g、盐6g、白醋10g。

2.将黄瓜切成条状，用盐腌制半天左右，以获得多余的水分。

3.把腌好的水倒掉，然后把黄瓜条擦干。

4.将酱油加热，煮沸后加入适量的糖，冷却备用。

5.将干辣椒切成小块，放入热锅，将辣椒和干辣椒炒熟，放在一边。

6.将干黄瓜条放入缸中，加入压扁的大蒜、姜丝、一小盖白酒、花椒油和酱油，放入冰箱冷藏一晚。

土黄瓜栽培方法

1.种植时间

黄瓜的种植时间一般在1月至3月或6月至8月。6!8月份种植容易维持。春播可以通过浸种催芽来完成，夏秋播种可以通过浸种催芽来完成，其次是旱播。通常3~4天即可出苗，幼苗长出1~2片叶子即可移栽种植。

2.集装箱土壤

选择好的容器，比如花盆、木盆、泡沫盒、专业栽培盒等。重要的是选择的容器盆排水良好，深度40 cm。土壤选择排水良好、养分肥沃的土壤，更有利于黄瓜生长。

3.种子处理

选择容器后，你应该浸泡种子。这一步很重要，可以促进种子萌发，缩短生长周期。将种子浸泡在50的温水中20分钟，保持水温恒定，浸泡时保持搅拌。20分钟后，将种子浸泡在相同室温的水中6-8小时。取出种子，用湿毛包裹，放在25~28的环境中发芽，待种子一半以上为白色时播种。

4.播种

将浸泡过的种子均匀撒在营养土表面，用1厘米的薄土覆盖。播种后立即浇水，称为种植水，保持土壤湿润4~5天。

5.保持

施肥：适量施肥有利于黄瓜的生长。黄瓜根系吸收能力弱，对高浓度肥料敏感，注意稀施肥，每6~8天追肥一次。结果期追肥5~7天一次，以复合肥为主。

脚手架：黄瓜有卷须的时候，要给它竖起一个生长脚手架。将两根竹竿插在幼苗外面，将竹竿的上端绑在一起。藤蔓长的时候，直接把藤蔓绑在竹竿上，让它直立生长。不要绑得太紧，这样可以插入手指。黄瓜在架子下面。它结很多果实，果实又大又直。

收获：播种到种植需要45天，种植到种植需要30天，授粉后需要10天。收获期1~2个月。好像从种籽到吃黄瓜要85天。

摘心：黄瓜藤爬到架顶时，要及时摘心，可以促进返青瓜的生长。通常在叶片长到30~35片时进行去核，去掉顶部的枝叶、卷须和老叶。这些步骤是必须的，这样黄瓜才能正常生长，开花，结果。

夏天如何做凉拌黄瓜

1.准备材料。

2.将芝麻油倒入锅中，炒熟花生

3.黄瓜削皮，看你喜不喜欢削皮。

4.用刀拍黄瓜。(3)腹泻的大小取决于个人喜好。

5.放入碗中，加入盐、酱油、糖、醋等准备好的材料，约20分钟

6.腌制后，倒入花生，滴两滴香油，撒上剁椒。