1、烤箱的整体表面温度可以降低。烤箱在升温过程中会产生湿气、烟雾等物质(不同的产品会产生不同的物质)，所以需要有出风口。苏州的烤箱有烤箱那么大，出风效果挺好的。

2、烤箱是一种用于烘烤食物或烘干产品的密封电器，可分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烘箱是工业上用来烘干产品的一种设备，有电有气，又称烘箱、干燥箱。

延伸阅读

柿子可以用烤箱烘干么

1.柿子可以放在烤箱中烘干，可以缩短到4-5天(根据不同地方使用时的温度和湿度而定)，质量自然优于干柿子。脱涩期间，温度不应超过45，湿度应保持在32。

2.烘烤：柿子果实进入烘房后，加热至40，保温。自然通风每2小时进行一次，以除湿，每次自然通风时间为15~20分钟(排气扇排气系统为5分钟)。2天左右，患面略呈乳白色，以便第一次揉饼，避免压碎表面干燥的皮肤。然后，将车周围的烘干室保持在40 ~ 45，继续烘烤20小时。另外，改善自然通风。在这一段，槐花的温度为50，便于脱涩。

3.当水果表面出现f皱纹时，对蛋糕进行第二次挤压。此时柿子果实已基本脱涩，可将干燥室提高50 ~ 55，保持20小时。注意通风除湿。另外，把盘子翻过来，把水果翻过来，即使受热也能做成。柿子果实基本干皱时，进行第三次揉饼整形。用双手拇指和无名指从果实管理中心向外揉捏成中心细边缘粗的碟形，捏掉靠近果基的果核，防止果实顶端向内收缩。此后，烘烤过的冉冉达到45并再次挥发。而改善自然通风，直强硬步这一点是一致的。把蛋糕收起来，蒸软，涂霜整容。

用烤箱烤红薯的温度和时间是多少

1.烤红薯是一种很受欢迎的零食，尤其是在寒冷的冬天，当你手里拿着一个热红薯时，红薯的香味在阴凉处迸出，入口后味道极佳。这对于在寒冷中的人来说是一件幸福的事情，烤红薯的制作方法也没有大家想象的那么难。

2.烤箱烤红薯无疑是最方便的方式，但是烤红薯所用的温度并不是固定的。应该根据红薯的大小来调整，以烤红薯的时间来判断，一般在200-250摄氏度之间。

3.如果选择细长的红薯，烤箱里烤红薯的温度也可以释放降低。一般220摄氏度就够了。30分钟后，烤红薯就完成了。如果把温度调到250摄氏度，只需要25分钟就可以完成。但如果选择大红薯，就要适当延长烘烤时间。也可以把红薯蒸到半熟，把烤箱温度调到150摄氏度，烤十分钟左右。

如何用烤箱烤地瓜

1.在正常烘烤模式下，将烤箱预热至200。打开烤箱，调节到所需温度。许多烤箱在预热完成后会发出声音或点亮指示灯。如果你的烤箱没有这个功能，就等15分钟左右。

2.刷洗红薯。用冷自来水冲洗每个红薯，刷掉附着在表面的污垢。保留红薯的皮，不用去皮就可以煮熟。

3.用叉子在每个红薯上戳几个洞。把叉子插进红薯里，在每个红薯上戳洞。这样做可以保证红薯烤的均匀。

4.将红薯放在铺有烤纸的烤箱托盘上。在烤箱托盘上铺一张烤纸、不粘烤盘或铝箔纸。将红薯摊在托盘上，每个红薯之间留一点空间，不要靠得太近。这样可以保证红薯每一面受热均匀。

5.烘烤45分钟。将烤箱的计时器设置为所需的时间。红薯变软后，可以从烤箱里拿出来。用叉子检查是否软化。当快要烤好的时候，一定要检查红薯，以便及时从烤箱中拿出来。

6.涂上黄油、盐和胡椒。用锋利的厨师刀将每个红薯切开，涂上1汤匙(15g)无盐黄油，然后根据口味撒上盐和胡椒。

7.烤红薯也可以搭配切达芝士丝、飞达芝士丝、新鲜九层塔(剁碎)、红洋葱(切片)、玉米、辣椒、肉末或火腿片。如果想保存烤好的红薯，可以将每个红薯分别用铝箔纸包裹，放入冷藏袋或密封盒中。