1、猕猴桃手工去皮需要掌握一定的技巧。如果用蛮力剥猕猴桃很难成功。猕猴桃手工去皮前最好准备好干净的勺子和水果刀。用水果刀将猕猴桃两端切开，直到果肉露出。沿着果皮和果肉之间的部分插入一个小勺子，完全插入后再沿着果肉做一个圈，然后就可以轻松的剥果皮了。

2、猕猴桃手工去皮时，如果果肉较硬，直接用手撕，很难去掉果皮。这时候可以在家用水果刀，清水洗净后直接用水果刀削。削皮时要把握好力道，尽量不要伤到里面的果肉，掌握技巧后要迅速去掉猕猴桃皮。

3、很多人觉得猕猴桃手工去皮太麻烦。这时有一个简单省力的方法，就是把猕猴桃从中间切开，用干净的勺子直接挖出果肉，果肉挖干净后果皮会自动剥落。

延伸阅读

猕猴桃变软的方法

1.密封催熟：让猕猴桃快速成熟，但单纯密封需要更长时间。

2.乙烯催熟：乙烯可以是催熟水果的化学成分。生活中常见的含乙烯物质是香蕉皮。食用新鲜香蕉皮后，猕猴桃可以放在一起，然后密封，可以快速成熟。

3.借助生活中的白酒：把猕猴桃放在罐子里，撒一点白酒，可以加速猕猴桃的成熟。

4.借助电石：把猕猴桃放在罐子里，然后放一个碗进去，放一小块电石进去，加一点水，开始蒸的时候把罐子封好。一般24小时就能成熟。

猕猴桃树几年结果

1、3年左右，5年也有结果。

2.播种时间：一般在海拔800以上地区育苗比较理想，3月中旬到4月初。播种方式：一是苗圃地选择在土层深厚肥沃、排灌良好、交通条件好的地方；二、准备好车厢用土，脚底施肥，清除杂物。隔间的宽度约为1米，对苗床施加一点压力。

3.架设：t型架、树篱架、三角架、大棚架等。大多采用平顶大脚手架，可以利用原有的小直径树木作为活桩，加上一些可替换的竹木，关键部位使用混凝土桩。局部框架高1.8m，呈10-12线“井”字形纵横交错，线间距约60cm。

4.施肥：施肥量根据猕猴桃品种、计划产量和土壤肥力确定。种植前，坑内每株可施1次2.5公斤果木肥，幼树采用少量多次施肥法。之后一般一年施肥3次，施肥1次，追肥2次。

猕猴桃种植技术是什么

1.首先，选择合适的土壤。猕猴桃植株适合ph值低于7的土壤，沙土是最佳选择。

2.植物应该是雌雄混合的。猕猴桃属植物是雌雄异株植物，所以必须雌雄同体种植。比如在果园大量种植的话，就要以8:1的雌雄比例种植，这样才能保证最高的产量。

3.种植时间。猕猴桃一般种植时间在早春和秋后，秋后种植是最佳选择。

4.搭建脚手架。猕猴桃属于藤本植物，必须种植大棚子或树篱才能攀缘生长。

5.施肥。猕猴桃植物需要充足的营养。种植前可施用适量的水果和木肥，然后每年至少施用三次。果实采收后，应施用有机肥、磷肥和氮、磷、钾复合肥。

6.修剪。当年种植的猕猴桃树应保留最厚的枝条作为树干。以后只要把枝条剪短了，最好留四五个芽在切口里。