1、修剪和修剪。为便于管理，莲雾宜采用自然圆头修剪法：种植后，应选择3-4个结实、大角度的主枝，向四面八方均匀分布，但文明期不应在6-7月或8-9月修剪。此外，每年采摘水果后，树枝都要削薄并切断。

2、交货期调整。荷花是热带水果，通常在3月和4月开花，7月和8月结果。据黄一峰介绍，莲雾的收购价格在正常采收期有时低至5-6元/公斤，但在非正常生长季则是两倍以上。莲雾制作期调整莲雾上市时正好是台风雨季，大量莲雾裂果掉落，错开了水果上市的季节。

3、催花。为了满足市场需求，规划交货期的调整时间，一般需要人工进行催花等处理，使莲雾由营养生长变为生殖生长，将交货期从12月调整到次年4月。常用的方法有灌水、切根、环剥、弯枝等。纪利用反季节催花技术，将果园莲雾的花期调整为9月至11月底。黄一峰用环剪的方式，修剪后用黑色遮阳网覆盖，将他公司的整个果园分成五个区域。根据修剪、开花、坐果、成熟、采收的生长阶段，每个区域的生长期相隔15天左右，这样一年四季都可以收获莲雾。

4、疏花疏果装袋。在海南省乐东县种植莲雾的台湾商人林告诉记者，莲雾开花更多，结果更多，但树的承受能力有限。为了浓缩营养，增加果实，提高品质，每个果场都必须适当稀释花果。一般需要采摘6-70%的果实，只留3-40%栽培。一般先去掉树枝顶端的穗；然后去掉向上的尖刺，留下向下的或者两边的，太大太密的尖刺。装袋能有效防止果蝇和鸟类的危害。套袋期一般在生理落果后(坐果后15-20天)进行套袋，即在果粒长到豆粒大小后立即进行套袋。下雨前结束，以防止早期感染疾病和防止晒伤。

5、施肥。莲雾生长快，需要大量肥料。1-4年生树木一般使用速效肥，前期多施氮钾肥。同一品种、同一时期、不同肥料配比的果实，可溶性固形物含量最高可达15%，最低可达7%。如果莲雾是红的，大的，甜的，甜的，好吃的，最好施有机肥。

延伸阅读

茶树单株种植方法

1.茶苗移栽前，要做好沟，阴天无风时种植。扦插苗应在取苗前一天浇水湿润，以减少茶苗的失水和取苗过程中的伤根。

2.移栽茶苗，每簇都要栽上符合规格、长势基本一致的茶苗，将茶根在土里拉伸，然后覆土，压紧，使土和茶根紧密结合。

3.最后覆土时，茶铺两侧的土要稍高，使种植线形成凹形，避免下次浇水时流失水分。

玫瑰扦插种植方法

1.剪玫瑰的方法很简单，买的玫瑰很容易枯萎。

2.我们可以把有萎凋迹象的部分剪掉，剩下的部分留一个叶芽，把它的底部切成一个斜口，插入土壤中完成种植玫瑰的工作，但记得要放在阴凉的地方，根据实际情况浇水。

蒜苗种植方法

1.蒜苗品种选择：选择抗病力强、生育期短、叶片宽软、优质高产的早熟品种，如中农1号、中农3号、泉州肉蒜等。培育出健壮高产的蒜苗。

2.整地施肥蒜苗，选择地势平坦、保水性好、排灌方便、土壤疏松肥沃的地块，以粮食作物或非葱蒜类蔬菜作为前茬作物。整地前，每亩施腐熟有机肥1500公斤，45%三元复合肥50公斤，然后深耕翻土，开沟宽100-120厘米，高20厘米。

3.蒜苗种子处理：播种前，应选择蒜瓣饱满圆润、无病斑、无损伤的大蒜作为蒜苗。蒜瓣播种前用清水浸泡12小时，然后用60%苯并咪唑悬浮种衣剂200倍液和98%磷酸二氢钾500倍液浸泡种子30分钟，取出晾干。可播种，能有效杀灭大蒜种子上的病菌，促进幼苗整齐壮苗，从而提高大蒜幼苗的抗病性和抗逆性。

4.适时播种，播期可根据上市时间确定。新大蒜有3个月的休眠期，从9月下旬到10月初可以陆续播种。行距10-15厘米开沟，株距3-5厘米将蒜瓣插入土壤，深度2-3厘米，然后将土壤覆盖牢固。每亩大约需要200公斤大蒜。播种后浇水保湿；出苗前，覆盖1.4m宽的银黑色双色地膜；

5.现场管理：

(1)及时破膜：大蒜发芽时，及时破膜，保证大蒜正常生长。

(2)水肥管理：在施足底肥和灌足底水的基础上，前期一般不再需要浇水和追肥。蒜苗长到15 cm左右，可结合浇水，每亩10 kg左右，后期叶面喷施0.3%尿素30mg/kg赤霉素溶液。

(3)搭建小拱棚：随着气温持续下降，需要在初霜前后及时搭建小拱棚，以保证蒜苗的正常生长。

6.及时收获，一般在播种后70天左右。蒜苗长到30~50cm以上时，根据市场情况及时分批采收。