1、首先，用温水和面，面条要软。可以用一双筷子搅拌干面粉，边搅拌边慢慢加水(这样做出来的面条可以更软一些)，没有干面条的时候用手揉成软面团，搅拌均匀后在温暖的地方醒发10分钟。

2、醒后揉面，卷成长方形薄片，在长方形薄片上刷上油，卷成两三块，每块从两端挤压，用手压平，卷成圆饼。

3、锅里放油加热，然后放一块pi(注意用中火慢慢烤)。当一面鼓起时，翻过来刷油，再烤另一面。当两面都刷上油饼烤成金黄色时，锅就可以拿出来了。

延伸阅读

苹果怎么做早餐

操作方法

1、配料：山西小米、燕麦片、苹果。

2、小米提前30分钟洗净，泡在水里，放在锅里大火煮，然后小火慢慢煮，用勺子搅拌，防止粘锅溢出，加入燕麦片继续煮5分钟，直到粘稠。

3、苹果去皮去核，切成小方块。

4、将苹果块倒入锅中。

5、继续煮至软，关火焖10分钟。

早餐谷物加工的方法

1.营养早餐谷物食品的加工方法是将各组分按比例混合，进入预调理机，然后引入一定量的水和蒸汽。

2.通过挤压机的切割、挤压和摩擦等机械作用，使机腔内压力达到80巴，温度达到140-190。加工食品熔化后，会从模具中释放出来，成为一种体积庞大的材料，被切割加工成各种可食用的营养早餐麦片。

怎么做早餐鸡蛋饼

1.材料：普通面粉150克，水190克，鸡蛋3个，盐2克，葱2个。

2.把面粉放在碗里，打鸡蛋。

3.加水做鸡蛋面糊，然后加盐搅拌均匀。

4.葱洗净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在蛋糕上)。

5.往锅里倒一点油，加热，转小火。

6.倒入鸡蛋面糊，直到面糊表面凝固。

7.倒入适量的碎蛋液(可以直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊匀)。

8.表面撒上切碎的葱，凝固后将蛋液翻过来。

9.停一会儿，卷起来，关火切掉(也可以刷自己喜欢的酱，加自己喜欢的菜和肉)。