1、玉米粉最好用保鲜袋或密封袋密封，可以减少与空气接触，防虫防霉。

2、但是，如果玉米粉储存时间过长，不仅容易发生质变，而且储存时间过长也会严重损失玉米粉的营养价值。所以最好不要存放太久。

延伸阅读

玉米糁是什么东西?

1.玉米糁，北方农村地区的一种早晚食物，发音为玉米糁，也叫棒子糁。玉米糁可以做很多食物。在以粗粮为主要食物的旧时代，玉米粉仍然是人们可以改善口味的食物之一。

2.玉米粉富含营养。在美国等发达国家，玉米被列为谷物中的第一保健食品，被称为“黄金作物”。研究发现，玉米含有大量卵磷脂、亚油酸、谷物酒精、维生素e、纤维素等。具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容、延缓衰老等多种保健功效。也是糖尿病患者的适宜产品。

3.同时，有许多方法可以制作玉米糁。对于传统的北方人来说，可以直接加水，煮粥一样。效果和粥差不多，不分颜色和状态，但是味道却大不相同。相对而言，适合老年人食用，尤其是长期生活在北方农村的老年人。

如何种玉米才高产

1.等行距种植方式：一般行距60-70厘米，植株地上部分和地下部分均匀分布在田间，便于机械化作业。在水肥高、密度增大的条件下，行被遮挡，采光条件差。

2.宽窄行种植方式：一般宽85 cm，窄55 cm。这种种植方式改善了后期行间的光照条件，充分发挥了行边，使“邦三叶”处于良好的光照条件下，有利于高产。

3.重新施用穗肥。追施穗肥不仅能提高光合作用效率，促进穗叶及其上下叶的生长，还能延长叶片寿命，促进籽粒充实。穗肥施用时间应在玉米雄穗拔出前10~15天，最好在15~17片叶可见或9~11片叶展开时施用。这个时期是确定穗的大小和粒数的关键时期。这个时期是玉米雌穗小花分化的高峰期，营养生长和生殖生长齐头并进。茎叶和雌穗吸收养分的绝对量和积累速率达到峰值。根系需要从土壤中吸收大量养分，各种器官的养分迅速输送到雌穗。此时追施穗肥可显著提高玉米产量。对于基肥充足、生长旺盛的地块，穗肥可晚施，尤其是全田少量植株开始抽穗时；基肥不足的薄地生长势差，宜早施穗肥。穗肥宜选用速效氮肥，一般穴或条施尿素每亩15~20公斤。

4.熟练应用根外追肥。灌浆期是决定玉米穗粒数和粒重的关键时期，需要充足的养分供应。这时候土壤施肥不仅用肥多，而且见效慢。如果采用叶面喷施肥料，效果快，效果显著。1.5公斤尿素和100克磷酸二氢钾可以用来喷洒50-60公斤水，通常是2-3次。

剥了皮的玉米怎么保存

1.放入保鲜袋或塑料袋中，封口，存放在冰箱的冷冻室。保存期很长，可以保证你至少在下一个玉米上市季节之前随时可以吃到新鲜的玉米。

2.食用前，将玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净，放入锅中，倒入清水，用大火煮沸，继续煮8分钟。不要提前解冻，更不要在冻玉米里煮。