1、准备食材。全脂牛奶1950毫升，全脂奶粉20g，白砂糖26g，酸奶发酵剂4g

2、用开水煮沸酸奶容器，控制水分。

3、加入100毫升常温牛奶。

4、加入酸奶粉和淡奶油，一起搅拌均匀。

5、倒入剩余的牛奶。如果想让它变稠，可以稍微调整一下牛奶和奶油的比例。牛奶少，奶油多。

6、放在酸奶容器里，加入开水，不要超过酸奶的高度。

7、放12个小时喝掉。

8、在冰箱冷藏后，会更粘稠。

延伸阅读

火龙果酸奶减肥法

1.火龙果去皮，切成小块。

2.半个火龙果左右，倒入120ml酸奶搅拌。

3.用蜂蜜和柠檬汁调味。

4.有的人用火龙果代替主食，以其“清肠”的功效，真正达到减肥的效果。但是火龙果虽然是减肥水果，但是还是含有大量的糖分，不减少日常饮食是吃不了太多的。

怎么做老酸奶

1.准备好老酸奶、盒装酸奶、酸奶机和勺子，对酸奶机进行消毒，将盒装酸奶倒入锅中，加入到40左右，将烫过的纯牛奶和3-4勺老酸奶倒入容器中搅拌均匀，盖上盖子，在酸奶机中加热8-10小时，直到表面结块，尝起来像酸奶。

2.传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，是固体。它必须以鲜奶为原料，将半成品分别装入预定的包装中，密封后冷藏发酵72小时，生产时间长，保质期相对较短。随着消费者对口味的需求越来越大，人们在普通酸奶的基础上再添加一点凝胶或增稠剂，就成了“老酸奶”。

水果捞的酸奶怎么做

1.准备870 ml温开水，1克酸奶粉，130克奶粉。现在将杯子放入沸水中煮5分钟，消毒，晾干备用，将全脂奶粉倒入温水杯中，然后将酸奶粉倒入杯中，搅拌均匀。

2.准备材料：香蕉、橙子、猕猴桃、苹果、酸奶。先将水果去皮，将去皮的水果切成块，将切好的水果放入盘中，倒入酸奶，制成美味的水果鱼。

3.备好的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶。将各种水果切成方块备用。

4.取一个锅，放入适量的水和冰糖，将冰糖溶解在糖水中。

5.将冰糖水放入容器中，让其冷却，加入100毫升淡奶油。

6.加入200毫升纯牛奶，然后将混合糖水放入冰箱半小时。