1、新鲜馒头凉了，放入保鲜袋中加热1.5分钟。

2、冷冻馒头应在保鲜袋中用解冻摊加热2分钟。

3、冷冻馒头，用解冻摊。首先，快速将冷冻馒头放入冷开水中，放入保鲜袋中3分钟。

延伸阅读

甜馒头一斤面粉多少糖

1.平时吃的馒头口味清淡。想吃甜馒头，可以多放一点糖。一般多放糖不会影响馒头的口感。一斤面粉至少需要30克白糖才能使其甜度更明显，也可以根据自己的口味增加。

2.做馒头，选择中筋面粉，用中筋面粉做的馒头口感会更好。先用温水将白糖融化，不要直接加入面粉中，然后倒入适量温水。如果是夏天，也可以直接用冷水和面，然后倒入5克酵母粉，将面团揉成光滑细腻的状态，一般需要30分钟左右。

蒸馒头要多长时间

1.明火蒸馒头。先用小火把蒸锅里的水烧开，然后用中火蒸十分钟，再用大火蒸十分钟。蒸完不要担心拿起馒头，五分钟后拿出来。蒸完马上摘馒头，会很难看，味道不好。

2.馒头有利于保护胃肠道。因胃酸过多、腹胀、消化不良而腹泻的人，吃了烤馒头后会感到舒服，缓解症状。为了让馒头好看，很多摊贩添加禁用的增白剂，或者用硫磺熏蒸馒头。吃这个馒头会引起中毒或者其他疾病。

馒头怎么看面粉发酵好了没

1.面团发酵到原来的两倍大。用手往下压，不缩回就会发酵。

2.主料：500g中筋面粉。

辅料：酵母2g，清水220g；主料中取部分清水，加入酵母，静置5分钟。加入酵母水和清水，边搅拌，混合物呈絮状。揉成光滑的面团。先抓捏成团，再揉15分钟，使之更顺滑。可以留一点水。当你在面团里时，用水搓手。这样做，你的手是光滑的，你的锅是光滑的，你的面团是光滑的。用保鲜膜或湿布覆盖，发酵至2倍大小左右，用手向下压，不回缩。