1、训练鹅。我们在放牧散鹅的时候，一定要保证鹅能听从指挥，听到叫声及时返回。所以在放牧的时候要注意做好训练，让鹅熟悉各种信号。而且要选一只鹅，让它发挥带头作用。一般小鹅破壳的时候，可以在竹竿上插一面鲜艳的小旗，不停的摇。保证小鹅破壳后第一眼就能看到旗子，然后让小鹅跟着旗子走，这样才能有效指挥鹅。
2、放牧时间，要根据雏鹅的年龄控制放牧时间。举个例子，如果是5天左右的小鹅，每天早上8点左右和下午2点左右要进行半小时的放牧，一天两次。如果是雏鹅和成年鹅，全天放牧两次，分别在上午8-10点和下午2-5点进行。根据天气情况，调整放牧和回牧时间。如果天气暖和，可以早出晚归放牧。相反，天气冷的时候，要晚出门早回来。放牧鹅的数量应控制在400只左右。
3、放牧要点：放牧时，不要催鹅，要让鹅慢慢移动。当它们被赶到牧场时，我们应该根据草的生长来调整鹅的浓度。如果草长得好，可以集中放牧，否则不要集中在一起。鹅吃饱后，让鹅适当喝水，休息半小时左右。然后继续放牧，小鹅喝水的时候注意不要让小鹅下水，以免小鹅溺水。夏天中午不要吃草。让鹅在阴凉通风处修剪，避免中暑。
4、补充供应。回牧后，要注意观察鹅的摄食情况。如果吃不饱，就要做好补充食物的工作。喂养时要先注意绿色喂养，再注意精细喂养。而且晚上要适当喂一次草料。如果是舍饲，除了强化补饲外，还要注意饲草绿色补饲。如果绿饲不足，对鹅的生长非常不利，容易发生消化代谢疾病，要多加注意。
延伸阅读
养鹅的新手方法
1.冬季养鹅，鹅的选择很重要。首先要选择健康强壮的鹅，鹅不能多病，冬天很难存活。判断一只鹅是否健康，只需抓住鹅的脖子。如果鹅的脚抓住后能迅速缩回，那就是健康的。其次，我们必须对寒冷的冬天有很强的抵抗力。最终还是要快速成长，能早点卖出去，抢在前面。注意不要选肚子大或者歪脑袋的鹅。
2.鹅生长环境的三个度是温度、湿度和密度。鹅和人类一样，天生体质弱，对环境要求高。开始的时候温度要在30度左右，然后随着雏鹅的生长，温度可以适当降低；湿度也要合适。如果棚内湿度高，可以通风(高温)去除水分；养鹅密度不能太高(单位面积可以养的鹅不要太多)。养鹅密度过高，鹅的生存空间就会过窄，导致食物不足的问题。
3.冬天养鹅经常会出现光线不足的问题。结果是鹅的生长速度降低，容易生病。在这种情况下，手动补充照明非常重要。棚内可使用感温灯，自发提供足够的照明。这样有利于雏鹅的生长发育，提高雏鹅的抵抗力。白天短白天长的冬天，鹅要想吸收足够的光，就不能忽视人造光的作用。养鹅人要时刻保持警惕，不要让自己忽视这件事。
养鹅多少只才有补贴
1.国家对鹅补贴没有明确的说法。地方政府有不同程度的支持。可以咨询当地农业局和畜牧局。
2.养殖前一定要了解市场，不然你的鹅肯定赔钱。一般商业鹅65天上市，老鹅不挣钱。现在鹅一般卖给食品加工厂和当地屠宰场。他们是目前最大的卖家，所以零售没意思，不要考虑集贸市场，多去跑食品加工厂，利润可观。
3.目前我国对养鹅的政策补贴不是很明确。一般来说，不同地区根据实际情况有不同的补贴政策。有鹅或者想养鹅的朋友，可以先咨询当地农业局和畜牧局。养鹅的市场取决于当地的实际消费。如果是小规模驯化，可以拿到市场上零售，如果是大规模养殖，可以卖给当地的食品加工厂。
养好鹅方法
1.育雏密度和湿度。为了有效利用鹅舍设施，雏鹅的饲养密度一般为每平方米20 ~ 25只。小鹅最好用35cm高的围栏分群。房子里的湿度控制在60% ~ 65%。湿度过高或过低，雏鹅体质下降，生长受到影响。因此，秦英将增加铺垫草，通风和消除湿度，并降低湿度。
2.选择小鹅。选择健壮的鹅苗。健康鹅苗的特点是蛋黄吸收好，肚脐收缩完全，腹部柔软，腿有力，体重适中，精神活泼，眼睛明亮，用力抓的时候挣扎有力有弹性。如果发现蛋黄吸收不完全，可以用25瓦的灯泡在雏鹅肚子里烤5 ~ 10分钟，促进蛋黄的吸收。
3.鹅吃喝。2%葡萄糖水、0.03%高锰酸钾水溶液和多种维生素水溶液在水盘中配制。抗生素、恩诺沙星等。可以添加到水中以减轻运输过程中的压力。鹅苗进屋后，应在1 ~ 2小时内饮水。如果它们太虚弱而不能喝水，就应该用手驯服它们。
4.喂养方式。雏鹅消化系统发育不完全，体型较小。雏鹅从摄食到排泄经过消化道大约需要2小时。所以喂雏鹅要少吃多吃。1周龄前，每天可饲喂8 ~ 10次，其中夜间饲喂2 ~ 3次，是提高育雏成活率的关键；2周大的时候一天可以喂6 ~ 8次，晚上一定要喂1 ~ 2次。
5.饲料和牧草。根据雏鹅的生理特点，选择优质的雏鹅专用饲料(特殊情况下可改用鸡饲料)，既能满足雏鹅的生长需要，又能提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。饲料可以是多汁的绿色饲料，如嫩黑麦草和抱茎小苦荬，切碎并与浓缩饲料混合，供雏鹅自由食用。
6.光线和温度。观察屋里小鹅的啼叫和分布情况，根据天气变化调节温度和光线。1周大前保持全天光照，室温28 ~ 30；保持2周大的夜灯，保持室温在24 ~ 28，然后逐渐降低室温；4周龄前，室温应保持在20以上，夜间喂养时应使用照明。
7.定期给育雏房消毒。每天打扫鹅舍，经常清洗饲料槽和水箱，5 ~ 7天喷一次0.2%百菌清。
