1、蜘蛛应该是聪明的，这也是较早的乞求聪明的方式。其风俗略晚于南北朝时期普遍开始的扎针乞巧。南朝梁宗羲《荆楚岁时记》说；“是晚上，陈在法院里讨瓜果运。如果你在瓜上有一个快乐的子网，你觉得应该是。”

2、是最早的讨巧方式，始于汉代，后流行于后世。《西京杂记》说：“7月7日韩彩女人经常在金凯大厦穿七孔针，人家有习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，穿七孔，或用金银玉石为针的，是xi家的妇女结楼。”《舆地志》曰：“齐武帝开始分层次看城。7月7日，朝廷做了很多针。世人称之为穿针引线的建筑。

延伸阅读

七夕民间有什么风俗

1.中国情人节有很多习俗，如：香桥会、接露、拜七姐妹、巧打、乞婚、访七姐妹水、存七夕水、庆牛庆生、致敬七巧案、拜牛郎、染指甲、七夕观星、听悄悄话、净化水看影、打结红绳、洗头女、晒书晒衣、绑巧姨、玩

2.此外，中国情人节，也称为乔奇节、齐杰节、女儿节、乔奇节、七娘会、七夕节、牛牛妇女节、桥西节等。是中国传统的民间节日。

民间酿黄酒方法

1.制曲

酿造黄酒前，需要提前六个月准备酒曲。一般来说，酒曲是在炎热的天气下制成的。传统酒曲是由麦粒、发酵种子和麻叶经灌装发酵而成。用这种酒曲酿造的黄酒，风味浓郁，同时又比较传统、简单。

2.泡饭

(1)米酒的酿造时间一般选择在每年农历十二月附近进行。因为腊月气温低，小米泡在水里不容易变质。同时，低温可以保证小米米酒的缓慢发酵，避免高温和酒质容易变酸。而且腊月没有蚊子，可以避免被蚊子污染的米酒变质。

(2)小米充分浸泡后，经过几次反复淘洗，可以在竹篮中捞起沥干，充分浸泡可以保证小米煮熟，不会在煮黄酒的过程中被夹住。小米排水可以在煮酒前半小时完成。

3.准备音乐

酿造黄酒前，小麦大曲要切块，容易和熟小米混合。切记不要被盐、湿气、油脂等污染。切大曲时，以免黄酒在发酵过程中变质。小麦大曲在储存过程中，回潮是不可避免的。切割大曲后，可以暴晒蒸发水分，避免生水导致米酒变质。

4.烧酒

(1)酿造黄酒前，将锅周围的瓷砖清理干净，避免料酒过程中粘稠的小米溢出浪费。锅里放三分之二的水烧开，等它像小米一样。

(2)锅里的水烧开后，可以像小米一样。小米与水的比例要控制好。水太多煮出来的酒颜色浅，质量差。水少的话小米容易反，黄酒容易变酸。

(3)小米入锅后，要不断搅拌。最好用香椿木做的手柄搅拌，这样酒会更醇厚。不断搅拌有助于小米受热均匀，避免锅底结渣。

(4)随着锅内水分不断蒸发，小米变得越来越粘，需要加快搅拌频率。同时还要看锅里小米的颜色变化。如果水太少，可以搅拌小米，并在锅的外围加入煮沸的热水。这时候水汽比较大，必要时可以打开城市里的排气扇，也可以在室外进行。

(5)随着时间的变化，锅里的小米因高温而变成深褐色，所以很快就熟了。小米变成深褐色后，可以拧一下米粒，看看有没有硬核。如果没有，就算煮好了，这时候火也就停了。

5.混合音乐

(1)用铲子将煮熟的小米铲入备好的簸箕中。上面颜色浓重的小米是锅底温度高造成的，是传统酿造黄酒的重要标志。

(2)将煮熟的小米摊平，有利于散热。大曲到了温度就可以拌了。缸底可以多掺大曲，顶上可以少放大曲，有利于黄酒的发酵。同时，我们也可以利用老酒糟来帮助发酵。

6.缸内发酵

发酵是酿造黄酒的重要环节。我们的手工黄酒沿袭古老的方法，采用传统的一冬一酿的冬季酿造工艺，每年只在冬至前后开始酿造。由于室内温度低，发酵时间长，所以所有的黄酒都比较浓郁，发酵室温一般控制在10摄氏度左右。温度过高容易导致黄酒快速发酵发酸。一般冬天米酒三到六个月就能榨好。

7.挤压

黄酒经过长时间的发酵后会被压榨，主要是为了去除黄酒中的酒糟，得到沉淀酒。

8.瓶子

春分节气民间风俗

1、竖蛋。在每年的春分，全世界有几千万人在做“竖蛋”实验。

2.吃春菜。开平苍城镇谢氏，以前是四城(鹤山是五城)，有个不羁的风俗，叫做“春分吃春菜”。

3.把雀嘴伸出来。在春分，农民按照习俗放假。家家都要吃饺子。除此之外，他们还要煮十几个或者二三十个不包心的饺子，用细竹叉粘在一起，放在室外的地里，这叫粘鸟嘴，以免损害庄稼。

4.放风筝。春分也是孩子们放风筝的好时机。尤其是在春分。

5.春节。二月春分，我们开始扫墓祭祖，也叫春节。