1、取新鲜橄榄，按100: 5的比例加盐，将蜡擦在橄榄果实表皮上，用水冲洗至干。橄榄果、米酒和冰糖以1: 1: 0.2的比例包装在干净的容器中，并密封。米酒必须在30度以上，一个月后即可饮用。

2、橄榄酒的主料是青橄榄，然后用白酒浸泡。水果和白酒发酵后，相互结合，制成橄榄酒。橄榄酒不仅是一种酒，也是一种果酒，浓度低，口感好。

延伸阅读

终亡其酒的亡是什么意思

1、酒的最终死亡是失去了，失去了。

2.原文

楚国有庙的人给食客送酒，食客说：“几个人喝够了，一个人喝够了。请把地画成蛇，第一个就喝。”一条蛇先来，引酒饮之。他左手拿着，右手画一条蛇，说：“我能行。”不行的话，一个人的蛇就行了，他会说“一条蛇不够，子安可以？”然后把酒喝了。蛇足者将死于酒。

3.翻译

楚国有个祭祀的人。祭祀结束后，他拿出一壶酒，给了人民。看门人互相商量说：“这壶酒，不是人人都喝够了，而是一个人喝剩了。我们各自在地上比画蛇，先画的喝了这壶酒。”

一个人先画了蛇。他拿起酒壶，正要喝，却左手拿着酒壶，右手继续画蛇，说：“我可以为它画脚。”他还没画完，另一个人已经画完了蛇，抓起锅说：“蛇是没有脚的。怎么能给它画脚呢？”然后他喝了锅里的酒。为蛇画脚的人最终失去了他的酒。

4.来源：《战国策齐策二》-西汉柳巷

自制干红葡萄酒正确方法

1.准备：20升一个玻璃瓶，10升一个玻璃瓶，5升一个玻璃瓶，使用前要清洗干净。亚硫酸1瓶(500毫升)；1根10毫升吸管；1个吸耳球；10克活性干酵母(可选)；消毒纱布2m-3m；白色橡胶管2米；1竹签洗约1米；2个瓷壶；白糖500克-750克；成熟红酒葡萄20kg-30kg。

2.制作：葡萄处理：将葡萄去梗后，在瓷罐中破碎，分别放入20升和10升玻璃瓶中。根据玻璃瓶的体积，用吸管加入亚硫酸(必须用耳泡吸，人要尽量远离亚硫酸)，然后用竹签搅拌均匀。

3.酵母活化(可选):准备250克30-35温水，加入2汤匙白糖，搅拌溶解，再加入2汤匙干酵母，20 -30分钟剧烈发酵(泡沫很多)。

4.将剧烈发酵的酵母溶液按比例加入装有碎葡萄的玻璃瓶中。不用酵母时，加工好的葡萄按以下操作完成：搅拌均匀后，瓶口用纱布覆盖(不覆盖)；开始起泡(皮渣浮在表面)后，用竹签每天搅拌3 -5次，将漂浮的皮渣故意搅拌压入发酵汁中。

5.发酵4 -6天(具体时间视个人口味而定，轻4天重6天)，倒出自流汁，将皮渣用2 -3层纱布包裹，尽可能压出汁液，与倒入的汁液混合，放入20升玻璃瓶中，每升汁液加入10 -20克白糖(视葡萄含糖量和个人所需酒精含量而定)。加糖时，用果汁将糖溶解在瓷盆中，然后倒入玻璃瓶中搅拌均匀。

6.当果汁表面开始变清时，用白色橡胶管吸出果汁，放入干净的10升和5升玻璃瓶中，灌装。将亚硫酸按0.5毫升/升的比例加入果汁中，搅拌均匀，密封保存。

7.15天左右后，用虹吸法吸出汁液(注意不要把底部沉淀物搅浑)，放入干净的10升和5升玻璃瓶中，尽可能将10升的瓶子灌满，按0.5 ml/l的比例向汁液中加入亚硫酸，搅拌均匀，用盖子密封保存。储存时请避光，或用布等遮挡。

8.一个月后，你就可以开始用白橡胶管虹吸上清液喝了。当然，存放时间越长，酒味越好。也可以分装后存放在密封干净的酒瓶中，以免降低饮用时剩余酒的质量(瓶内沉淀不会影响饮用质量)。

高铁带酒精被登记了说明什么

1、就是注册你带的东西，要是真的就好了。

2、不能携带超过100毫升的酒精。酒精属于旅客列车(包括高铁、动车)运载的限量商品。携带物品数量规定：限量携带下列物品：指甲油、卸妆剂、染发剂不超过20毫升；冷烫、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器。不超过120毫升；2小盒安全火柴；两个普通打火机。