1、猪肉洗净切片。为了方便，把洋葱切碎。

2、将准备好的洋葱、洋葱、大蒜倒入肉中，加入五香粉、胡椒粉，加入10克盐，消耗20克油和50克淀粉，搅拌均匀。

3、将调料和猪肉搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1小时左右。

延伸阅读

烤肉排怎么弄

1.配料：瘦肉馅300克，黄油30克，鸡蛋30克，白洋葱20克，大蒜2瓣，普通面粉15克，料酒1茶匙，黑胡椒1/2茶匙，盐1/2茶匙，辣椒粉1/2茶匙。

2.将洋葱切成片，将大蒜捣碎成糊状。融化黄油，倒入肉末、撒好的鸡蛋、面粉、料酒，同方向剧烈搅拌。加入葱花、大蒜、黑胡椒、盐和辣椒粉，搅拌均匀。取适量混合肉，用手拍成约1cm厚的圆形肉饼，放入烤盘。

3.肉馅饼摆好之后，放入预热到200度的烤箱中，烘烤12分钟后取出翻面，然后继续烘烤8分钟。

土耳其烤肉机的正确使用方法

1.将选定的肉品材料穿在钢标签上，安装在机器仓库中，关闭仓库门，打开电机开关，使其正常运行。

2.打开加热开关，用电热管加热，打开电热燃气式的点火开关，让红外加热板燃烧。

3.电加热管密封分别由两组开关控制，每组开关中有两个开关。当肉烤到一定程度时，可以将温度调节到恒温以节约能源，或者关闭其中一个开关。

4.阀门可以用来调节燃气加热的火力。

烤肉的腌制方法和配料窍门

1.准备一块五花肉，用水清洗。

2.将肉切成薄片，放入干净的玻璃盆中。剩下的都是肥肉。烤肉只有瘦肉才好吃。

3.将洋葱切成小块，将洋葱和大蒜切成粉末，与调味料一起倒入肉中。

4.用手将肉和调料搅拌均匀。

5.用保鲜膜盖好，放冰箱里5-6小时，然后拿出来，穿上烤一下。