1、会计科目按其经济内容可分为五类：资产、负债、所有者权益、成本和损益。

2、生产成本按其经济含量可分为：(1)，包括直接材料、直接人工和制造费用。(2)间接核算，如管理费用。

延伸阅读

停车场运营降本措施

1.交通管理解决方案：面向人口相对密集的社区和商业区，实现智能停车、智能门禁、智能人行大门、智能访客管理、智能电梯控制等多维系统联动。通过居民发送访客密码、app调用确认身份开门、居民人脸识别、手机开启等技术的实际应用，实现智能通道的概念，收集期间的通道数据作为后期分析的依据。将流量数据与企业效率相结合，形成企业业务发展参考表，可以从侧面纠正企业管理模式。

2.物业管理系统：在平台和大数据方面，传统物业面临的行业痛点有：物业收费难、人员成本上升、监督管理难、投诉维护进度慢、业主需求多样化等。财产征收、金额统计和征收率有明确的统计和管理；智能硬件在很大程度上取代了人工重复劳动，达到了人机结合提高效率的目的；监管类别的数据和可视化，以及加强监管；平台可以直接接受投诉和维护事件，事件进度对应时间节点。在安全管理层面，利用活体感知人脸识别系统结合交通系统，以非接触的方式捕捉并识别经过的人，实现后台黑名单自动预警。

成本利润率计算公式

1.成本利润率计算公式：成本利润率=利润/成本费用100%。

2.利润率是剩余价值与所有预付资本的比率。利润率是剩余价值率和同一剩余价值用不同方法计算的另一个比率的转化形式。如果p代表利润率，m代表利润，c代表全部预付资本(c v)，那么利润率p=m/c=m/(c v)。利润率反映了企业在一定时期内利润水平的相对指标。利润率指标不仅可以评估企业利润计划的完成情况，还可以比较企业之间和不同时期的管理水平，从而提高经济效益。

做餐饮怎样才能降低成本

1、来自产品结构和外部资源。即淘汰无利可图的产品，降低产量相对较小的产品比例。这不是餐饮业的新举措。很难理解这种“无利可图”。一方面体现在菜品销售份额低迷，更新菜单淘汰“老产品”是常见的方法。另一方面，这个非盈利是从产品结构的角度来思考的。产品要服务于产品结构，不然卖的好的餐厅不一定赚钱。

2.仪器管理。餐饮标准化的实现程度是餐饮企业连锁扩张成功的关键因素，涉及管理标准化和产品标准化。那么，如何落实到成本产生的地方，用明确的形式或信息手段记录和分析。成本控制工具本质上起着监督作用，通过计算明细账来警示相关人员，在操作环节中注意掌握产品生产所使用的材料，进而控制餐厅的运营成本和产品的稳定性。

3.整合外部资源。现在行业分工越来越细化，是合理配置资源的方式，也是降低成本、增加收入的措施之一。